，只转向桂姐问道：「沏的什么茶？」桂姐正心中打鼓，闻言忙堆起笑，声音格外清脆：「回老爷，既是贵客临门，婢子斗胆，上了几日前官家赏下来的北苑贡茶「龙凤团』。这茶性温润，最是养人，婢子仔细烹了，不敢怠慢。」她说著，轻轻将茶盘放在一旁的酸枝木小几上。
大官人「唔」了一声，点点头。他目光在书房内逡巡一圈，忽地走到靠墙的多宝格旁，从那琳琅满目的什物中，取下一个巴掌大的紫铜小手炉，又从书桌上零嘴攒盒里拈出几块晶莹如雪的糖霜块。随后他竞将那糖霜块仔细地拨进手炉里，随即又将手炉放到靠近熏笼的暖炉铁架上烤著。
这一连串动作行云流水，却看得屋中四个绝色丫鬟面面相觑，目瞪口呆。
老爷这是做什么？放著伤心欲绝的贵客不理，反倒去拨弄手炉和糖霜？金莲心中更是七上八下。就连背身垂泪的黛玉，也被这突如其来的寂静和大官人反常的举动勾起了几分好奇。
她虽仍以袖掩面，忍不住借著衣袖的遮掩，悄悄往大官人那边觑去。
只见那大官人侧身对著暖炉，神情专注，仿佛在调制什么要紧的东西，高大的身影在炉火映照下，竟有几分说不出的……沉静？
可她心中伤心事儿还未过去，葛地一酸，不由得想起宝玉来。
若在荣国府，自己这般伤心落泪，宝玉早不知急成什么样子，定是围著自己团团转，说些痴言疯语，或是变著法儿说些笑话来哄自己破涕为笑，哪里会像眼前这人…这般…无动于衷？还是说未曾看破？她正自伤怀，鼻尖却忽然嗅到一丝奇异的甜香，清冽中带著暖意，丝丝缕缕，从那暖炉方向悄然弥漫开来。
却见大官人将那紫铜小手炉在暖炉铁架上轻轻转动，炉中糖霜受热融化，渐渐由晶莹的雪白转为诱人的琥珀色，咕嘟咕嘟泛起细密的焦糖泡儿，一股浓郁醉人的焦甜香气瞬间弥漫开来，竟将那沉水香与墨气都压了下去。
黛玉鼻翼微动，那香气霸道又温暖，直往人心里钻，连悲伤都似乎被冲淡了一丝。
大官人动作不停，端起桂姐奉上的那盏盛著御赐「龙凤团」的填白盖碗，掀开盖子，竟将那澄澈金黄飘著碧绿茶芽的贡茶水，稳稳地倒入了正翻滚著焦糖的手炉中！
「滋啦」一声轻响，茶汤与焦糖相遇，腾起一小团带著茶香与焦糖气息的白雾
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