“嗯,卖完了。”杨九豺现在那是精神抖擞,意气焕发:
“今天有一个酒肆的掌柜过来买走了10斤卤猪头和一只酸梅烤鸭,同时还给明天预定了同样的量。
七弟,我寻思着,我们要不要扩大一下规模?”
熟食生意已经做了一段时间,估计杨九豺也熟悉了其中的门路。
杨九狼想了想便点头,“既然有了第一家酒肆过来订货,那就还会有第二家。我们先扩大一倍的产量,到时候在村子中招两个人过来帮工。”
“招工?不用吧,这些活我们自己都能干完。”
“这钱不能省,四嫂的肚子越来越大了,不适合长时间干活。而奶奶也上了年纪,更不能太劳累。”
听到杨九狼这么说,杨九豺最后也点头,“那好吧,清洗这些食材确实是挺累的,之前是我疏忽了家里人的情况。”
扩大生意规模的事情商定之后,杨九豺又想起另外一件事情:
“哦,对了,七弟。今天有两个自称‘地龙帮’的人过来收保护费,从明天起,他们要求我们每天上交50文钱。我去了解了其他摊位和店铺,几乎都交了,我们交吗?”
不管在什么时代,想独吞利益基本不可能,暗地里总会存在各种牛鬼蛇神,白的黑的、红的绿的。
要想安宁,就必须选择其中一两个给他们点香供奉。
就算是在法律相对完善的后世,依然存在各种地下势力,更不用说在古代这样的混乱时代。
想到这里,杨九狼点头,“交吧,这是一种潜在的成本。”
“好。”
三天后...
杨九狼家的院子左侧新建了一座草棚,草棚下面有四口土灶和三口大水缸。除此之外,还放置着桌椅板凳和锅碗瓢盆。
这就是他们的临时熟食作坊,过来帮工的有两人,每天工钱15文。
之所以给出比默认情况下高出5文钱的工钱,一、杨九狼这是在故意刺激其他村民,二、相对熟食的利润,15文的工钱还真不高。
一位是隔壁的郑嫂子,也就是杨小飞的母亲。另外一位是里正的媳妇桂花婶子。
“原来猪大肠用草木灰清洗这么容易。”桂花婶子一边用草木灰搓着猪大肠,一边用手肘擦着额头上的汗珠。
“是啊。”在一旁洗着猪头肉的郑嫂子接话回道,“以前大家都穷,平时就连这些猪下水都吃不起,所以不知道这些清洗方法也正常。”
“郑娘子,听说你的儿子杨小飞也是跟着九豺
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