令蔬菜,猛火快炒,碧绿生青。
金鸡报晓(煨整鸡)——肥嫩母鸡,入瓮加山菌吊鲜,小火慢煨,汤浓肉酥,预示大吉大利。
十来口大锅同时开火,蒸、煮、炒、炖、烤,各种烹饪手法齐上。
李厨娘沉稳指挥,额上见了汗,也顾不得擦。
村妇们有的负责烧火,有的负责传递食材,有的负责清洗锅碗瓢盆,笑语喧哗,却忙而不乱。
肉香、菜香、作料香,混合在一起,形成一股浓郁诱人的味道,飘散在整个峡谷。
孩子们最是嘴馋,围着灶台打转,时不时伸长脖子看,被大人笑骂着赶开。