,辣得直吸气,却又大呼过瘾。
阿古茹也好奇地尝了一口红汤,被辣得小脸通红,却也觉得新奇有趣。
孩子们则更喜欢白汤。
杨小丫和阿米娜两个小不点,坐在特制的高脚凳上,姜二娘和阿古茹细心地为她们涮好肉,吹凉了才喂到她们嘴里。
小丫头吃得满嘴是油,还不忘夸她爹一句:“爹爹,好吃!”
院子的另一头,杨二狗加入姜湖的队列,帮忙烤串,两人正守着一个长条形的烤炉。
炉上,一排排穿着竹签的肉串,在炭火的炙烤下,滋滋作响,油脂滴落在炭上,激起一簇簇火苗,浓郁的烤肉香气弥漫开来。
他们时不时地翻动肉串,又用刷子在上面刷上一层秘制酱料。
“二狗,你这手艺可以啊,比我烤得匀实。”姜湖看着焦黄的肉串,咽了口唾沫。
“嘿嘿,那是,想当年哥……算了不提了。”杨二狗得意地咧嘴一笑,差点又说漏嘴自己当年因吃鸡而练出的烧烤手艺。
烤好的肉串被一盘盘端上桌。
外焦里嫩的烤鹿肉,肥瘦相间的烤五花,还有烤得金黄的鸡翅……
众人一手拿着肉串,一手举着酒碗,吃得不亦乐乎。
欢声笑语,在庭院里回荡。
与此同时,前院也摆了一桌。
周济带着一众下人,同样围着新奇的铜炉,他们的菜品,与内院主家吃的,一模一样。
“都别客气,老爷吩咐了,今个是小姐的生辰,大伙儿都沾沾喜气,放开了吃!”周济举起酒碗,朗声说道。
“谢老爷!谢小姐!祝小姐年年有今日,岁岁有今朝!”
下人们爆发出热烈的欢呼,他们看着桌上切得薄如蝉翼的鹿肉片,闻着空气中飘荡的肉香,脸上满是激动和感激。
在这年头,主家能让下人吃饱就不错了,像杨九狼这样,让下人与自己吃同样菜肴的,闻所未闻。
这种尊重,比多发几个赏钱,更能收买人心。
——
这顿火锅,吃了足足一个时辰有余。
众人散去后,院里杯盘狼藉,空气中还混着炭火与肉食的余味。
内院,只余杨九狼和杨九虎兄弟二人。
夜风带着凉意,吹散了些许酒气。
杨九虎没说话,只是拿起酒碗,将剩下的残酒一饮而尽,目光落在跳动的炭火上,那道刀疤在火光下忽明忽暗,像一条蛰伏的蜈蚣。
接下来是两兄弟聊事情的时间,
杨九狼也不催,他慢条斯理地啃一根烤肉串。
“京城,来消息了。”杨九
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