手抓着盐,往一小块肉上抹。
“小丫妹妹,你的盐放多啦,会咸掉牙的!”杨浩有模有样地指点。
“才不咸呢!”杨小丫撅着小嘴,把沾满盐的小手往嘴里一塞,然后‘呸呸呸’地吐着舌头,小脸皱成一团。
“哈哈哈!”
杨浩和杨小草顿时笑得前仰后合。
阿米娜看着小丫的窘样,也捂着嘴,咯咯地笑了起来。
姜二娘、二嫂阿古茹和四嫂吴氏,三个女人则在廊下,借着灯光,做着更细致的活计——灌香肠。
肠衣是早就备好的,用温水泡得半透明。李厨娘将剁好的肉糜,加上切碎的菌菇、调味料,搅拌均匀。
吴氏负责撑开肠衣的口,姜二娘用一个特制的漏斗往里填肉,阿古茹则负责在灌好的一节节香肠上用细麻绳扎紧。
三人配合默契,流水作业,效率极高。
“七弟妹,你这手可真巧。”吴氏看着姜二娘填肉的速度,由衷地赞叹道。
“四嫂过奖了,熟能生巧罢了。”姜二娘脸上带着恬静的笑意。
阿古茹低着头,专心地扎着绳结。她的手指修长,动作灵巧。听着两位妯娌说话,她时不时也抬起头,露出一抹浅笑。
经过半年多的学习,在语言沟通上,她虽然讲得还不是很流利,但日常上的交流也通了七八分。
而杨九狼给她家盖的二进四合院,前些已经乔迁入住,平时的肉类更是不缺。
如今,她也算是过上了安稳、富足的生活。
她的目光扫过这个热闹的院子,看到一家人和睦相处,为了生活而忙碌,心中也是感慨万千。
“二嫂,在想啥呢?”姜二娘见她出神,柔声问道。
阿古茹回过神,用已经很流利的本地语言回道:“我在想,这里真好。”
她的话语很轻,却很真切。
吴氏听了,也感同身受地点点头,“嗯,一家人这样,真的很好。”
——
一家人正忙碌中,院门外传来了急促的脚步声。
人未到声先至。
“队长!”
是杨铁牛那标志性的大嗓门。
杨九狼抬起头,擦了擦手上的油,“铁牛,啥事?”
杨铁牛一阵风似的冲了进来,他先是看了一眼院子里挂得满满当当的肉,又看了看众人,然后才挠着头,嘿嘿笑道:
“队长,卤肉作坊那边,肉都出锅了。兄弟们让我来叫你过去喝几杯,尝尝鲜。”
闻言,杨九狼回头看了看院子里的活计。
肉基本都切得差不多了,剩下的就是些收尾的活,女
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