一旁的县令夫人周氏则直接得多。
她平日里收的礼,不是金银就是绸缎,早就看腻了。
这些实实在在的山珍野味,反倒更让她欢喜。
尤其是那几只芦花鸡,一看就是吃粮食长大的,比市集上卖的那些要精神太多。
“这鸡养得真好。”周氏真心赞了一句,又看向杨九狼,温婉地问道:“姜家妹子身子可好?算算日子,她已经坐完月子了吧。”
她主动提及姜二娘,是将这次的往来,从官面上的应酬,拉近到了家宅间的私交。
“托夫人挂念,她一切安好!”杨九狼回道。
说着,他又从车上拿出一个小巧的竹篮,递了过去。篮子里,是码放得整整齐齐的干香菇。
“这是……”周氏接过篮子,一股浓郁的、奇异的干香味扑鼻而来。
她低头看去,只见那黑褐色的菌盖上,有着龟裂般的纹路,煞是好看。
“夫人,此物名为香菇,山野之物,闻着香,吃着更香。”杨九狼解释道。
“香菇?”周氏有些迟疑,“这……不是毒菇么?怎会如此之香?”
“夫人放心,”杨九狼笑了笑:
“此物名为香菇,看着虽与毒菌有几分相似,却非毒物。我家常食,若有半分差池,我也不敢送到府上来。”
周氏听着他笃定的口气,又闻着那霸道的香气,心中的疑虑去了大半:
“这东西闻着就不是凡品,想来味道定然不差。却不知,该如何烹制?”
“此物最妙的吃法,便是炖鸡。”杨九狼不假思索地说道:
“取半只鸡,几枚香菇,用温水泡发,连同泡发的水一同入锅,只需放些许盐,慢火炖上一个时辰。那汤,鲜得能让人把舌头都吞下去。”
他只说了一种最简单的做法,却点出了香菇的精髓——提鲜。
“或是切成薄片,与肉同炒,也能增添风味。若是素食,用清油略煎,撒上细盐,亦是人间美味。”
周氏听着,口中不自觉地分泌津液,“听你这么一说,我这肚子里的馋虫都被勾起来了。”
“若是夫人喜爱,”杨九狼道,“这些吃完,随时遣人去村里知会一声便可。”
王政兴在一旁听着,心中对杨九狼的评价又高了几分。
此人行事,滴水不漏,看似送些山货,实则每一步都有深意。
他笑着开口:“杨族长,不若入内用杯热茶?”
“不了,大人公务繁忙,我还要去置办些年货,就不叨扰了。”杨九狼婉拒。
“既如此,本
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