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第357章 美味的春笋炒腊肉[2 / 3]

招呼都不打一个就进山了,还好我们知道她的能耐,要是换做别人我都要担心死了。”

“今天晚上好好给杏儿炒个笋子肉,叫她好好吃一顿。”

李老太跟着道:

“家里娃多,多弄一些吧,免得兰花又要吃味了。”

张氏听到这话先是皱了皱眉,然后点头道:

“成,娘,我知道了,我先去把笋子切出来,再割块肥些的肉。”

“成。”

“我再喂些柴进去。”

李太说完后就坐在灶膛边上喂柴去了。

而张氏则是从背篓里面捡起一个大笋子,然后用菜刀划开一口子,剥开笋衣时“咔”的一声脆响,嫩白的笋肉水灵灵的。

指甲轻轻一掐就能渗出水来,她洗过一遍后便把笋子 切成了薄片。

那股清冽的鲜甜便溢满了灶房。

腊肉是早已经熏好的,挂在房梁上,看着肥肥的,炒起菜来特别好吃。

张氏切完笋子又割了 一大块腊肉下来切成薄片。

李老太见儿媳把笋子和腊肉已经切好了。

她这才把视线落在灶台上。

她瞅着铁锅已经烧得发烫了,顺势端起碗把腊肉下入锅里,只见腊肉瞬间“滋啦”作响,蜷缩成金黄的波浪,油脂慢慢渗出,浸润锅底。

油珠在锅里跳着舞,香气顺着炊烟爬上房梁。

母狼一家三口包括小黄闻着香味就跑了进来。

它们趴在灶台边,看李老太用铲子轻轻拨弄,那些肉片便在她的指挥下翻飞旋转。

待油色金黄,笋片便像雪花般飘落锅中,洁白的笋尖瞬间裹上一层晶莹的油光,腊肉的咸鲜和春笋的清甜撞在一起,锅气升腾,香气直往鼻子里钻。

那味道差点把三只狼和一只狗香迷糊了。

公狼更是馋得流口水。

它撒娇似的“嘤嘤嘤叫起来。

母狼王嫌弃地瞥了它一眼。

但是它自己也好馋,盯着铁锅里面的腊肉眼珠子都要掉出来了。

小狼崽和小黄够不到,只能闻见味道,于是两个小家伙便齐齐去抱住了李老太的的大腿,嘴里还发出小崽子独有的奶音。

“嘤嘤嘤~”

“嘤嘤~”

李老太见它们嘴馋的模样,只好从锅里弄了四片腊肉喂给它们,笑着道:

“你们尝尝味就了够啊。”

“放在过去的日子,你们不被人吃了就好,现在你们都能尝个肉滋味了。”

“你们要听话啊!”

说完。

她又冲着儿媳说道:

“玉娘啊,不是我说啊,现在咱们村里人都羡慕咱们嘞。”

“新屋子咱们

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