朔风卷着碎雪,慢悠悠地落满御花园的琉璃瓦与朱红栏杆,将庭院染成一片清寂的白。陈东裹着一件暗纹狐裘,手拢在暖炉旁烘了烘,目光扫过身前围坐的一众妃嫔。皇后曦儿身着月白绣梅锦袄,鬓边簪着一支羊脂玉簪,正伸手轻轻拂去落在桌沿的雪粒;
文妃李清照穿了件豆绿长衫,袖口绣着淡墨竹影,纤纤玉手摩挲着青瓷杯沿;德妃钱浅则是一身绯红短袄,显得格外明艳,正好奇地盯着桌上那只铜制的火锅。除此之外,还有几位位份稍低的妃嫔,或坐或立,皆敛着气息,目光里藏着对这新奇物件的探究。
铜锅底下烧着银丝炭,火焰舔舐着锅底,锅内清水早已沸腾,冒着细密的白汽,氤氲了周遭人的眉眼。锅边码着几碟鲜切的羊肉、时令蔬菜与调好的酱料,香气混着热气四散开来,驱散了冬日的寒凉。
陈东抬手,竹筷精准夹起一片羊肉,那肉片切得极薄,薄如蝉翼,在雪光与火光映照下,泛着淡淡的粉色肌理。他手腕微顿,将肉片悬在锅上方,目光扫过曦儿等人,声音温和带着几分教导意味:“这羊肉片最是鲜嫩,入沸水烫一烫便好,来回涮两三次,断生即可食用,久煮反倒失了鲜味。”
此时北宋时代,炒菜刚刚兴起,火锅尚未流行开来,这般围着热锅烫肉的吃法,于一众妃嫔而言,皆是闻所未闻。十几位美人或坐于锦凳,或立于桌侧,皆是屏气凝神,美眸一眨不眨地盯着陈东的手。
曦儿微微前倾身子,玉手搭在桌沿,睫毛轻颤,目光追随着那片羊肉起落;钱浅咬着下唇,微微蜷起,难掩眼底的好奇;其余妃嫔也都收起了平日的娇柔,神色专注,连呼吸都放轻了些,生怕错过半点细节。白汽漫过她们的脸颊,衬得一张张容颜愈发娇嫩,宛如雪中绽放的寒梅,各有风姿。
陈东手腕微沉,将羊肉片送入沸水中。肉片遇热便微微卷曲,粉色渐渐褪去,转成莹白。不过片刻,他便抬手将肉片捞出,蘸了少许酱料,递到曦儿唇边。曦儿脸颊微红,张口含下,细嚼两口后,眉眼瞬间舒展开来,嘴角微微上扬,点了点头,轻声道:“鲜嫩可口,暖意直透心底,很好吃。”
见皇后这般说,李清照率先有了动作。她拿起竹筷,学着陈东的模样,夹起一片羊肉,小心翼翼地送入锅中。手腕轻晃,让肉片在沸水中翻滚两下,待颜色变匀,便
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