开酒坛，倒了两碗香酒。一口饮下，但觉酒味奇香。这酒十分浓郁，酒香直灌颅顶，一缕袅袅的白烟，自头顶朝上飘去。
手心足心灼热。
这是「五顶向天酒」。老酒翁抢著大饮一口，浑身舒坦，酒虫得到抚慰，闭上双目享受。仿佛历经天大乐事。李仙虽不馋酒，却也好酒。夫人曾与他说：「男儿若不会饮酒，纵英勇万分，也折了豪气。」但也嘱托李仙，不可沉醉酒物，成了酒鬼。
李仙历经诸多生死险境，酒入心肠，兀自尽数排解。他立即再倒一碗，大口饮下。老酒翁见此，也立即再倒一碗，大口饮尽，生怕少饮一口。
老酒翁忽说道：「不对，不对！你这般乱饮，只会糟蹋了好酒。」李仙奇道：「那要怎生饮法？」老酒翁说道：「你瞧著！」自褴褛破衣中，取出一小布袋，袋口有麻绳系著。他小心翼翼解开麻绳，里头是一袋子粗盐。
老酒翁说道：「唉，你小子幸运，我这看家底的本领，可都给你瞧见啦，来！倒两碗酒罢。」两碗酒满当当呈上。老酒翁撚起一撮粗盐，洒在酒水上。随后眼珠子四处转悠，瞥见一撮淡绿色草，他一把抓起，在手心揉搓，再吹去草屑，用力一握，挤出草汁，滴在两碗酒水上。
老酒翁喜道：「没完，没完，莫著急！」再度四目环顾，见远处树上结有淡黄色果子。他爬树摘下，掰成两半，抓出果肉内的乳白色蚂蚁。
将蚂蚁丢进酒中，果肉弃去。老酒翁端起一碗酒，笑道：「尝尝，尝尝。」李仙可没试过这等奇法，但洒脱一笑，撸起袖子，说道：「那我可就舍命陪酒鬼了。」
先小尝一口，味道甚是古怪。草汁生涩、白蚂生酸、又夹杂丝丝果香、粗盐泛咸，诸多味道，与酒之醇香结合。便有复杂变化，似香似臭，似好似坏的混沌感。
李仙细细品味，再啜饮一口。这酒本难醉他，但如此随意搭配，胡弄乱凑，竟叫他略微晃神，隐隐有几分醉意。身醉却意醒，十分独特。
老酒翁暗暗观察，心下嘀咕道：「咦？这还不醉？莫不是饮酒的好手？」
李仙觉察其中或藏极深门道，但生性豁达，今夜只为饮酒，不为其他。若出言请教，反而坏了这股酒意。便只饮酒，不赘谈其他。
将一碗饮尽，复饮一碗。两人时而碰碗，时而被酒烈得啧啧长呼，时而骂对方碰碗时力道过大，酒都
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