不错，不错。但能稍施改进。」赵英琼说道：「哦？你且说说。」
李仙说道：「似这道青龙鸣山，我若没猜错，是取野山葵菜，经醋酿、卤浸、烹熬、悬蒸而得。虽是素菜，但浇灌的汤汁，却是兽肉熬的高汤。这做法很不错，但有一步稍施改进，便能更好。第一步『醋酿』时，尽量在辰时进行。且醋汁能多添一味『白朴子』。」
赵英琼「咦」一声，说道：「再说。」李仙再品孤峰托月、双鸟同林、水中捞月…诸多菜肴。每品尝后，先不吝赞善。说出烹制过程，再细言改进。赵英琼见多识广，曾亲自监理屠龙楼菜肴，知李仙所言有理，既惊讶又钦佩又古怪，心想：「这小子莫非朝我府邸安插探子？若非如此，只是简单品尝，便能说出烹制过程，未免惊人。是金嘴不成？」重重打量一眼。
李仙敞开吃饮。要来几坛「屠龙烈酒」，吃酒喝肉，浑不拘泥客气。赵英琼瞧著豪放，暗生赞许，反而骂赵天星文绉绉，浑然不似男儿。
吃得正快，侍女送来「黑虎烹心」与「河王鲤膏」。这两道菜肴，甚是稀罕，可遇不可求。黑虎烹心是取山野间「黑虎」的心脉。塞入九十九道性阳草药，送入大火烘烤两个时辰。
且说这黑虎真是虎中异兽，阳气浓郁，虎心更是阳气凝汇之所，烘烤两个时辰，浑不见焦黑之态。心腔草药成汤，渗入心间，隐约显出金色。
再言「河王鲤膏」。河王鲤是罕见河鲜，一条河只有一条。需取玉质匕首，自鱼嘴探入，不破鱼腹，掏出鱼脏，剔除全身鱼骨。鲤鱼肉刺甚多，这番剔刺之功，委实困难。
再灌入九十九道性阴草药。放入三丈宽、三丈高的大锅烹煮。待鱼腹的药性激发，河王鲤竟「死而复生」，在锅中畅游。游足四十三圈，肉质晶莹如膏，立时捞出。这道「河王鲤膏」，便大功告成。
两道菜肴，一属阳，一属阴。燥烈至极。原来…赵英琼记得「鬼医」嘱托，需水火洗体，方能「斩草除根」。便有意寻「水火洗体」之药浴、汤沐、大药。
弄得「黑虎心烹」「河王鲤膏」二道药膳。赵英琼将虎心剖开。金汤流淌而出，浓郁药香逸散。赵天星重重一嗅，药香药力浓郁，登时鼻血流淌。赵英琼再剖开鱼腹。水火相容，这才好转。
李仙尝一口虎心。肉质坚韧，药香悠扬。顿感全身温热，尤胜
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