真诚,这让周明对顾安第一印象很好。
周明主动伸出手,手指根根骨节分明,语速不快不慢,“顾安你好,我是周明,很高兴认识你。”
顾安握住周明的手,“周院长您好,顾安。”
“走,咱们进去聊,边说边聊。”
顾安推开包厢的门,让周明先进去,三人各自落座之后,顾安倒茶又递烟,不卑不亢,周明的好感度不知不觉又上了一层。
“黑子哥,可以走菜了。”
小茉莉端着菜进来。
第一个菜,就是北方人最爱的家常菜,猪肉白菜炖粉条。
猪肉切大块,炖煮的时间长,把肥肉里的油都逼出去,不油腻,入口即化。
第二个菜,红烧野鸡,这是吴晓天的最爱。
野鸡不容易煮熟,块切的略小,这样一来,更容易入味,酱色粘稠的酱汁挂在鸡肉表面,油光四溢,光是看,就让人忍不住吞咽口水。
第三个菜,爆炒野兔肉,野兔肉放在油锅里炸过,表面泛着微微的焦黄,锁住野兔肉水分的同时又加了薄脆感,干辣椒和干山蘑作为辅料,掩盖野兔身上的腥臊味,那叫一个香。
第四个菜,红烧鲫鱼,筷子长的两条鲫鱼整齐摆在盘子里,鱼的身上洒满了葱花,让人食欲大动。
第五个菜一上来,白国风和周明两人一秒都等不了,嘴里的食物还没咽下去,就夹住了切好的腊肉。
经过蒸制的腊肉,肥肉完全呈现出透明的颜色,深红色的瘦肉一丝丝,嚼劲十足,一滴纯净清透的油脂顺着腊肉边缘滴落下来...
一口吃下,白国风和周明同时眯起眼睛。
“老周,这腊肉太香了,跟我们以前吃过的一模一样啊。”
周明缓缓咀嚼,低声道,“不,比以前吃过的还要好吃,油脂进口,只有醇香,一点都不腻人,瘦肉也更加紧实有嚼劲,越嚼越香,越香越嚼,整个口腔都充斥着腊肉的厚重的香味。”
“绝了!”
周明睁开眼睛,又去夹第二片,一连夹了三片,才心满意足,“老白,你告诉我这腊肉怎么来的,我要带回家,留着过年吃,配上白酒,好好享受。”
白国风笑骂道,“老周,你也太贪了,就那么点腊肉,还是小顾带来的。”
周明睁开眼睛,希冀的看着顾安,“小顾,这腊肉你怎么来的?”
“自己做的,回头我亲自送给您。”顾安道。
“好,就这么说定了,过年要
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