照顾”,坐在厨房门口的小桌旁摘菜。
两人一边干活一边聊天,傅明华说起西北研究所的趣事,唐玥灵讲琼州岛的风土人情,倒也惬意。
下午五点多,天色渐暗。
傅家大院里灯火通明,各个屋子的电灯都拉亮了,这在平时是舍不得的。
院子里挂起了红灯笼,贴上了窗花。
空气里弥漫着各种食物的香气,年的味道浓得化不开。
六点整,年夜饭上桌。
傅家今年的年夜饭,因着唐玥灵第一次在家过年,因着唐玥灵有孕,因着那段刚刚揭晓的渊源,格外的隆重。
两张八仙桌拼在一起,铺着崭新的桌布。
凉菜有四道。
松花蛋切成月牙瓣,摆成莲花状。
肉皮冻晶莹剔透,颤巍巍的,淋了蒜泥酱油。
炸花生米金黄酥脆,撒了细盐。
糖拌西红柿,红艳艳的,撒了白糖,像雪地里开的花。
热菜有八道。
红烧肉是硬菜,五花三层,炖得红亮软烂,米粉肉用荷叶垫着蒸,肉香混合着米香和荷叶的清香。
清蒸鲈鱼,寓意年年有余,鱼头朝着傅老爷子,这是规矩。