柜台面上乱糟糟堆成了一座小山。
粗的细的根茎,蜷曲的藤须,干燥的叶片,奇形怪状的果实种子,还有些沾着新鲜泥土的块根,林林总总,怕是有好几十样,全都混在一起,颜色也是棕褐、灰黑、土黄、暗绿交错,看得人眼花缭乱。
围观的人群,包括江珊在内,都不自觉地屏住了呼吸。
他们就算不懂药,也看得出这堆“杂物”想要一一分清,难度有多大。
苗仁雄站在柜台前,并未急于动手。
他先微微俯身,目光缓缓扫过那堆药材,鼻翼轻轻翕动。
这是中医望闻问切中的闻,非常考验基本功。
几个呼吸间,他心里已经有了大致的谱,说道:“三位师叔,刘老板,诸位请上眼。仁雄献丑了。”
话音落下,他伸出手指,首先从气味最易分辨的几味入手。
指尖轻拈,捏起一片边缘微卷的干燥叶片,朗声道:“气辛香而烈,略有樟脑气,叶背有灰白色绒毛,此为苍术。”
放入左边空盘。
又捡起一段灰褐色、结节状的根茎:“气微香,味苦而辛,断面有朱砂点,乃是羌活。”
放入另一盘。
再挑起一把揉碎了带着鱼腥气的草叶:“嗅之腥气特异,茎呈紫红色,鱼腥草无疑。”
归置一旁。
三位老者微微颔首。
刘大富也摸着下巴,露出赞许的神色。
这一手“闻香识药”,没几年功夫下不来。
挑出几味气味标志性的,苗仁雄速度明显加快。
他不再依赖气味,而是凭借形状、颜色、断面特征,手指如穿花蝴蝶,在杂乱中精准地拈起一味味药材。
“根粗长,表面淡棕黄,断面黄白色,有菊花心,质韧,黄芪。”
“种子扁圆,红棕色,有光泽,种皮薄,酸枣仁。”
“叶片掌状深裂,叶背紫红,皱缩,天葵子。”
“块根肥厚,纺锤形,表面黄白,断面角质样,有糖心,明党参。”
……
他一边拣选,一边报出名号,声音清晰平稳。
分拣出的药材被迅速归入不同的空盘或草纸,渐次铺开。
动作流畅,隐隐有种韵律感,看得人赏心悦目。
最后,台上只剩下两截拇指粗细、外形极为相似的暗褐色根段,表皮粗糙,都带着须根。
苗仁雄将它们单独取出,并列放在掌心。
他先拿起左边那截,凑近鼻端,深深吸了一口气,又用指甲在断面处
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