“酿酒？”陈云正在纳鞋底的手顿了一下，抬起头，
“哥，你是说葡萄酒？那不是洋人喝的玩意儿吗？”
“洋人喝得，咱们就喝不得？”陈锋站起身，
“现在有了白酒，有了茶，还缺个口感好的果酒。这山葡萄酿出来的酒味道醇厚，城里那些坐办公室的干部，还有那些女同志，最稀罕这个。”
这年头，市面上的葡萄酒大多是勾兑的，一股子糖精味。
真正的野生山葡萄酒，那是稀缺货。
而且，这东西不需要复杂的设备，只要有大缸，有糖，
控制好温度和发酵时间，就能出好酒。
说干就干。
下午，陈家大院全员出动，除了留守看家的，剩下的都背着背篓进了山。
这次的目标不是猎物，而是那漫山遍野的紫色珍珠。
“都小心点，别把藤扯断了，明年还得长呢。”陈锋一边剪葡萄，一边嘱咐，“只剪紫的，青的留着，小心草爬子。”
一直忙活到太阳落山，几个人背着几百斤山葡萄回了家。
清洗，晾干，破碎，加糖，入缸。
这是一套精细活。
葡萄不能洗得太干净，表皮那层白霜是天然酵母，
洗没了就发酵不起来了。