叶风一听到总经理的话，便知道对方是想岔了，赶紧接话。
“不不不，我说的不是你们囤在地窖里面的那种大白菜。”
“而是新鲜的，刚从地里摘出来的绿叶菜！”
总经理刚才说的，两个月之前说的大白菜。
叶风一听就知道是怎么回事了。
大白菜这玩意儿就是以耐存放，好过冬出名的。
整个东三省哪家过冬的时候不囤一地窖的大白菜呢？
但是即便大白菜这样的耐储存的蔬菜，放在地窖里面也会变得失去水分，口感蔫巴巴的。
别说是普通人家了。
即便是像好莱福这样的大饭店，也没法解决这个问题。
估计这一整个冬季给客人们上青菜的时候，就是上的这种品相次等的大白菜。
不是他们舍不得成本。
而是青菜这玩意儿的属性就这样。
能囤一地窖大白菜都算是好的了，有些家庭甚至囤的是土豆，萝卜这些东西。
“新鲜的地里青菜？”
总经理听了他的话都一愣，他怀疑自己是不是听错了。
“现在这个时节怎么会有新鲜的青菜？你不是唬我吧，叶风同志啊。”
总经理有些怀疑。
要知道啊。
就连他们好来福大饭店这么高档的酒楼，过冬端上来的蔬菜也只能是大白菜，土豆。
现在冬天还没过去呢。
路面走过的时候还有不少积雪覆盖。
而这个年轻人却说自己带来了新鲜从地里摘的蔬菜。
这甚至让总经理怀疑这是不是一句黑话，是对方想要索要好处的暗示。
“我唬你做什么？”
“总经理知道什么是大棚蔬菜吗？”
叶风一看总经理的反应，就知道对方并不了解。
果然。
总经理听了他的话有些迟疑，“大棚蔬菜……是什么？”
“就是从国外引进的一种种植技术，可以在冬天也能种出新鲜的绿叶菜！”
总经理愣住了，“哦？真的？”
但有些不敢相信。
这种技术现在还没有普及开来，尤其叶风提到这是从国外引进的技术，更让总经理摸不着头脑。
但如果真的有这么一项技术，那他们酒楼在冬天的竞争力，估计能升好几个档次！
要知道。
这个年头的东三省，如果想搞肉，一年四季都可以搞。
无非是价格贵贱的问题而已。
但蔬菜这玩意儿，冬天一片白雪茫茫覆盖的情况，说种不出来就是真的种不出来。
不管酒楼开的有多大，又或者是什么达官显贵点名了要吃蔬菜，
也是没办法满
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