人能仿制得出来。”
他站起身来，走到赵启明面前，拿起那张化验单，指着上面的几项成分说：“你看到了，我用到的确实都是很普通的药材，但这药方可不普通。”
“火候、下药的顺序、每一味药材的炮制时间、温度——缺一不可。”
赵启明张了张嘴，想说什么，但杨峰没给他机会。
“就拿这味当归来说，”杨峰指着其中一项，“普通药厂生产当归提取物，是高温烘干、粉碎、过筛。但我的做法不一样。当归需要用黄酒浸泡四个时辰，然后在特定的温度下——不能高不能低——慢慢炒至表皮微焦。炒过了，药性就变了；炒不到火候，有效成分出不来。”
“还有这味川乌，”杨峰又指向另一项，“川乌有大毒，常规做法是先煎去毒。但我的配方里，川乌要和生姜汁一起浸泡，然后在特定的湿度下晾干。这样做出来的川乌，毒性被中和了，但药效反而增强了。”
赵启明听得目瞪口呆。
他在医药行业干了大半辈子，自认为对中药炮制了如指掌，但杨峰说的这些方法，有些他闻所未闻，有些他只在古书上见过只言片语，从来没见人实际操作过。
“古有神农尝百草，”杨峰继续说，“意义是什么？不是为了尝个味道，而是要分辨每一种药的特性，以及每一种药之间搭配所产生的不同反应。寒热温凉、升降浮沉、君臣佐使——这些不是写在纸上的理论，是一代代人用命试出来的。”
“你化验出来的只是最终的化学成分，但你看不到的是——这些成分之间的比例、结构、相互作用，是在特定的炮制过程中形成的。少了任何一个步骤，出来的东西就是两码事。”
“就算你把我的药膏拿去化验一百遍，你也只能知道里面有当归、有川乌、有这些那些成分。但你不知道每味药的用量是多少，不知道炮制的顺序和时间，更不知道火候怎么掌握。”
“所以，”杨峰总结道，“没有人能仿制。”
办公室里安静了几秒。
赵启明深深地吸了一口气，然后缓缓吐出来。
他走到杨峰面前，双手抱拳，深深地鞠了一躬。
“杨先生，刚才是我有眼不识泰山，说话多有冒犯，请您多多包涵。”
这一躬，鞠得真心实意。
他是搞技术的，最佩服的就是有真本事的人
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