看到孟嫂子,苏明月很开心,她打开院门,拉着她往屋里走。
“嫂子,来尝尝我做的凉皮,巴适得很,我在家没事,就喜欢琢磨这些吃的。”
凉皮也不是她做的,是七七做好,她从空间拿出来。
顾淮安一走,她就给自己开小灶了,委屈谁,也不能委屈自己的胃。
她吃的上头,就看孟嫂子来了,只好拉着她加入了。
孟嫂子也没客气,把篮子放在一边,坐在板凳上,看苏明月拿着的碗里放着米皮。
她眼里都是好奇,“你这怎么做的?也是老家那边的特产吗?卖相太好,我看的馋了,来一趟,麻烦你了。”
苏明月轻笑:“这不顺手的吗?根本不麻烦,你不来,我就不吃了?你不来,我也会给你送过去的。”
苏明月说着,往碗里放红油、辣椒、酱油、醋、味精,麻油、花椒油,把姜蒜水浇在米皮上,再加上酥黄豆、葱花、香菜、淋上调料汁,用筷子搅拌好。
还没吃呢,闻着就很香辣,她把碗放在孟嫂子面前。
梦孟嫂子拿过筷子,大口吃着,“这味道,绝了,小苏,你手艺真好,我多跟你学习,抓一下我男人的胃。
他当着娃的面,说我做的难吃的,让我挺下不来台的。”
她爸是军人,妈是军医,从小吃饭,速战速决,很少有细嚼慢咽的。
这也让她对吃的没什么要求,厨艺水平很一般。
嫁人了,手艺也没长进,徐国强习惯了,总比那食堂的大锅饭好,起码有点油水。
苏明月笑呵呵的,“你来,想做什么,我教你,我会的挺多的,南北菜系我都会。”
没别的原因,主要她喜欢吃,所以,顾淮安有口福了。
顾淮安回来的晚,饭菜她做,夫妻嘛,互相体谅,互相包容,当牛马,也没这样连轴转的。
孟嫂子想也不想,“川味,你会吗?我男人喜欢吃辣,但我做的不太地道,他对你做的油焖大虾,香辣蟹赞不绝口。
赶明儿,你教我做这两道,这几天给他夸迷糊了,回来还帮我打下手,这男人,跟个娃一样,越夸越卖力。”
苏明月:“这男人什么心,思一捏一个准,也就那样,你多哄两句,能把他哄成胎盘。”
孟嫂子笑的奸诈:“你这是手拿把掐啊,很有经验了,也不怪小顾这么听话。”
顾淮安的优秀,苏明月承认,“淮安一直这么好,不用我教的,好像天生
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