吴大娘切了个咸鸭蛋,推到宋香兰面前。
语气里透着羡慕,“你这一说,我也想弄块地种了。哪怕就一两分地,种点玉米番茄也好。可惜城里哪有这条件。”
“有机会去我们青阳住几天。”
宋香兰挑出冒油的鸭蛋黄,“红薯、花生、玉米管够,水果多得吃不完。”
吴大娘直点头:“行。等我以后存了私房钱,一定要去见识见识。”
吃完夜宵。
宋香兰告辞回屋。
走到门口,隔壁单身汉那扇紧闭的门开了一条缝。
男人端着脸盆出来倒水。
看见宋香兰,动作一顿点头打招呼。
“你这家屋子……”
他转过头,声音发干,“田大娘跟我打过招呼了,以后的租金叫我直接交给你。”
“行。到日子你给我拿来就行。”
宋香兰开门进屋。
放下包,宋香兰提着暖水瓶倒热水,脱下鞋袜舒舒服服地烫了个脚。
热水没过脚踝,疲惫感顺着小腿肚往上爬。
这段时间天天连轴转,饭对付着吃,连个正经汤都没喝过。
宋香兰摸了摸肚子。
决定明天一早去市场弄点好料补补身子。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮。
宋香兰拎着菜篮子直奔附近的菜市场。
京市的菜市场蔬菜种类单调。
宋香兰挑了一颗水灵的大白菜,捡了几个紫茄子,转头走向肉摊要了一副新鲜猪肚。
又去活禽摊子抓了一只黑脚乌鸡。
回到四合院,吴大娘正在院里生炉子。
见宋香兰篮子里的东西,擦了擦手凑过来,“大妹子,大清早弄这么丰盛?买猪肚炖汤还是烧菜?”
“炖个养脾散猪肚蛋汤。”宋香兰把猪肚扔进盆里。
倒上醋和面粉,用力揉搓。
吴大娘听得一头雾水:“养脾散?这名听着就透着股药味。”
“就是药膳。”
宋香兰手上不停,把猪肚里里外外的黏液洗得干干净净,“脾胃不好、胃炎、虚弱的人,喝几次这个汤最补。”
宋香兰进屋拿出一个大海碗,咔咔敲了六个鸡蛋,把养脾散倒进去。
滴了几滴澄黄的茶油,撒了一撮盐,拿筷子搅打均匀。
吴大娘目不转睛的盯着宋香兰手上的动作。
接着,宋香兰扒开洗净的猪肚口,把蛋液全灌进去。
拿针线把口子细细密密地缝死。
宋香兰把整个猪肚放进砂锅里,添满开水。
抓了姜片、红枣和莲子撒进
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