打架。他抽了几年就算了,将来我这俩儿子要是抽烟,看我不打死他们。”
秋白露笑:“我婆婆也是这么管他们的。”
“就应该,这烟就是个害人东西!”
秋白露点头,心想一切还不是为了健康?
晌午的菜倒不是很多,有一道硬菜是红烧鱼,看起来是北京这边的做法。
或者说山省也这么做。
就是大鲤鱼洗干净掏干净然后开了花刀,裹上一层面粉先下油锅炸,炸个七八成熟然后捞出来,锅里炒了调料加了水,开了之后把鱼放进去煮,几分钟就好。
出锅先把鱼捞出来,锅里的汤汁继续收,差不多糊状了,浇在鱼身上,最后撒一把香菜就得了。
这时候北方老百姓吃鱼就是鲤鱼,草鱼还少呢。
要么就是干炸带鱼,京城的普通老百姓也一样。
除了鱼,宋慧英还做了烧茄子,就是蒜末和茄子辣椒末一起做的。
这一道一看就是他们老家的菜,辣口。
还有小炒肉,跟北方的做法也不一样。甚至宋慧英还手脚麻利的做了一个红烧肉呢。