任刘传福问道，他原来是农业局副局长，对农业比较熟悉。
曹佳旺放下酒杯，开始详细介绍起来：
“供港蔬菜的要求非常严格，首先种植基地必须备案，土地、水源、空气都要检测合格，周边无污染。”
“很多常规农药都是禁用的，只能用生物农药或者低毒高效的品种，农残、重金属检测极度严格，项目达3000多项，国标只检测50多项。肥料方面，提倡使用有机肥。”
“因此蔬菜的价格也比普通的贵2倍到10倍。”
众人听了，都不由得一阵感慨。
叶清霜开玩笑地说道：“同样都是人，港岛人的命就是比大陆人的命金贵啊。”
曹佳旺也笑道：“主要是经济发展的水平不一样，咱们大陆解决温饱才多少年？所以在食品安全的标准上就低一些，价格就低一些。”
赵行健坐回自己的位置，思索着说道：“如果我们铁山县想建供港蔬菜基地，您觉得可行吗？”