进锅里去焯水。
随后快速地将猪下水放到锅内，放盖子闷一个小时。
这还是春梅嫂第一次见这种做法。
“这东西能吃吗？”
叶家人是不吃猪下水的，基本上都是她拿回去随便洗洗做点来吃。
其实叶清清也不太赞同她吃内脏，可春梅嫂是节俭的人，见不得浪费。
再说了，猪下水也是肉，现在多少人连肉都吃不起，她又怎么能浪费。
许念伊含笑：“你们城里人估计没吃过，在我们申和县这样的吃法不算罕见，一会儿你就知道了，味道可香了。不仅如此，我们再去弄点素菜来，什么藕啊土豆菌子之类的，有啥都可以放进来。”
首都的蔬菜不算少，想吃什么都可以放进来。
看到许念伊这样信誓旦旦的模样，春梅嫂也没再说话。
转头过去备菜。
日子过得很快，总算要到了人民医院比赛的日子。
许念伊和许烟雨两人穿着短袖，整齐的辫子扎在身后，显得很有精神。
两人单是走过去，就是一道亮丽的风景线。
“别紧张，放轻松。”许念伊瞧着她脸色惨白，赶紧安慰道。