饱满，醋汁也清亮。
“这是我自己腌的腊八蒜，就着肉吃解腻。”接着，她又从另一个布包里掏出一双千层底的黑布鞋，针脚走得密密麻麻，鞋底纳得又厚又硬实。“我看您天天站灶台，费鞋。给您纳了一双，您试试合不合脚。”
杨文学从网兜里掏出两个纸包。“师父，这是我托人买的茉莉花，您平时泡茶喝。”
沈砚扫了一眼桌上的东西。腊八蒜费醋，布鞋费功夫，茶叶费钱，但他没客气，直接收下。“嫂子手巧，这鞋我正缺。腊八蒜晚上我就开罐尝尝。”
李芳兰和杨树森见他收下，神色一松，满脸喜气。又寒暄了几句，杨树森两口子带着团团先回去了，留下杨文学汇报店里的情况。
堂屋里。沈砚给杨文学倒了杯热茶。“店里这两天怎么样？”
杨文学双手接过茶杯，半个屁股挨着凳子。“师父您放心，轮班安排得明明白白，库房里的面粉、清油、白糖全盘过账，备货足足的，撑到初十都没问题。还有个事，这两天我来回跑，瞅见好几个别家茶食店的伙计在咱们铺子外头瞎转悠，探头探脑的。”他顿了顿，话里带着兴奋，“还有老马和钱大勺那帮老油条，现在干活比谁都卖力。双份福利一发，全老实了。”
沈砚端起盖碗撇了撇，钱大勺那帮人服帖是意料之中的事。勤行里的规矩说破天，也不如实打实的白面鲜肉管用。不过他今天特意把杨文学留下，可不是为了听这些顺耳话的。
“开市的时候是小场面。”沈砚放下盖碗，瓷盖磕出清脆的响声。“正月十五的义演茶点，才是要命的关口。”
杨文学脸上的兴奋劲儿一收，身子往前探了探。“师父，一百二十份点心，咱们除夕前不是做完了吗？完全没问题。”
沈砚摇了摇头，手指在桌面上点了两下。“做出来是一回事，全须全尾地送进戏院，是另一回事，要的是万无一失。义演那天，四九城有头有脸的人物都会去。点心要是碎了，福源祥的招牌就砸了一半。”
沈砚盯着杨文学。“初四那天，你挑两个机灵的伙计，推着车，把从店里到戏院的路线再走一遍。”
杨文学愣了一下：“师父，除夕前咱们不是走过一次了吗？哪段路怎么走，我都记在脑子里呢。”
“那是除夕前。”沈砚吐出几个字，“这两天大雪一场接一场，白天化雪，晚上结
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