的席面，那才叫真手艺。”
这年头物资匮乏，领导视察讲究个艰苦朴素，真端上大鱼大肉，领导筷子都不会动一下。
要的就是用最便宜的食材，做出最顶级的味道，还得有个拿得出手的名头。
秦雪见他心里有底，心里这才踏实了些，既然自家男人这么有底气，她也就不跟着瞎操心了。
“行，你有数就行。”秦雪重新靠回椅背，“不过明天你得去跟王处长对对账，别到时候做出来，又说有什么忌口之类的。”
“我心里有数。”沈砚起身收拾碗筷。
次日，上午九点。
沈砚蹬着自行车，拐进区委大院所在的街道。
大院门口，门卫大爷正拿着大扫帚扫落叶，抬头瞅见沈砚，没拦着，直接摆摆手放行。
上次沈砚来办提级手续，门卫可是亲眼见着王处长把人送出来的。
沈砚单脚撑地，捏住刹车。
停好车，他径直走到走廊尽头的办公室门前，沈砚抬手敲了两下，推门进去。
办公室里，王处长正埋头翻看文件，抬头见是沈砚，王处长明显顿了一下。
他放下钢笔，脸上露出一丝迟疑：“沈老弟，你今儿过来，是那张食材单子出什么问题了？”
他心里清楚那张单子有多寒酸，下意识以为沈砚是来退掉这桩差事的。
沈砚笑了笑，在沙发上坐下。
“王老哥别紧张，单子没问题，我今天来，是想问问招待定在具体哪天，一共几个人，领导有没有什么特别的忌讳和忌口？”
听到这话，王处长这才松了口气，他赶紧起身去提暖水瓶，给沈砚倒了杯热水。
“哎呀，老弟，你这可是给我吃了颗定心丸！”
王处长拉着沈砚坐下，语气都轻快了不少。
“后天中午十二点，就定在咱们区委的小食堂。一共五个人。”
“至于忌口……”王处长凑近了些。
“这位大领导是从南边调上来的，早年打仗胃落了病根，吃不得太油腻的东西。”
“还有，他老人家牙口不太好，太硬的、太费嚼的都不行。”
说到这，王处长叹了口气，靠回沙发背上。
“沈老弟，老哥跟你交个底。这次视察，主要是定明年的物资调拨指标，领导要是吃得不舒坦，我怕咱们区明年的日子难过啊。”
他指了指桌上那份文件。
“我也想弄点好肉好菜，可上面下达了死命令，绝不允许铺张浪费。”
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