田桂芳把洗净的盘子搁在案板上，“中院那个胖老太婆，那眼珠子恨不得直接黏我身上；前院那个戴眼镜的干瘦老头，端着个破茶缸子，在杨家门口来回溜达了三趟，眼睛一直往屋里瞅。”
“一看就没憋什么好屁。”田桂芳满脸嫌恶，“小沈，你得多留个心眼，那院里的人绝对不干净。”
沈砚笑了笑，顺手把洗好的瓷碗倒扣在沥水架上。
“田姨好眼力。”沈砚甩掉手上的水珠，“这院里确实没几个好人。”
“中院那个胖老太太叫贾张氏，是个撒泼打滚、爱占便宜的无赖。前院那个戴眼镜的叫阎埠贵，是个算盘珠子成精，雁过拔毛。”
“后院还有个你没见过的易中海，他看似道貌岸然，其实一直算计别人给他养老。”沈砚扯过干毛巾擦手，语气不屑，“都是些见不得别人好的红眼病，不用搭理。”
田桂芳眉头皱紧，把抹布往案板上一摔。
“什么乌烟瘴气的地方！”田桂芳咬着牙，“有我在这儿，这帮牛鬼蛇神休想靠近小雪半步，谁敢伸黑手，我直接剁了他们的爪子！”
沈砚要的就是这句话，有这位在这镇着，隔壁那几头烂蒜根本翻不起什么浪花。
田桂芳擦了擦手，话头一转。
“隔壁产妇的情况基本稳住了。”她端起洗好的碗筷放进橱柜，“没见红了，也没发热，底子不错，今晚用不着我过去守着了。”
她转过身，看着沈砚，“吃了你家这么多好东西，我得干点实事。”田桂芳拍了拍身上的围裙，“明早开始，恢复我接送小雪上下班，你安心去忙外头的事，家里交给我。”
沈砚笑着点头，“行，那田姨您早点回屋歇着。”
次日清晨。
天刚擦亮，九十四号院的厨房里已经生起了火。
沈砚用声望值从兑换库换了一袋红皮花生和一网兜薄皮核桃。
铁锅烧热，花生核桃下锅干煸，没一会儿的功夫，锅里就飘出一股炒干果的香气。
沈砚把炒熟的坚果倒进石臼里快速捣碎，加水上磨，过滤出浓白的原浆。
砂锅坐在小火上慢熬，里面加上两块冰糖，倒入原浆，奶白色的花生核桃露在砂锅里咕嘟咕嘟地熬煮。
旁边的大铁锅里下入调好的面糊，在打进去四个土鸡蛋，撒上一把翠绿的葱花。
热油下锅，“滋啦”一声，葱花鸡蛋饼摊得两面金黄，边儿上还透着酥脆。
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