赵德柱将最后一块门板卸下，外头的寒风还没灌透，乌泱泱的人群就涌了进来。
今天是四九城全面启用糕点票的第二天，许多职工家庭昨晚下班才把票证领到手，今天一早便迫不及待地跑来前门大街。
街面上的客流比昨天翻了一倍不止，大伙全奔着福源祥来的。
进店的顾客没急着掏钱买糕点，而是呼啦啦的围向正中间的玻璃柜台。
大伙儿踮着脚尖，伸长了脖子，眼珠子全盯在那个黑漆托盘上，那里稳稳当当地放着几个面果儿。
一个戴着毡帽的汉子挤在最前排，他整张脸几乎贴在玻璃上，眼睛死死的盯着那只小柿子，连果蒂上的纹理都看得清清楚楚。
汉子抽了口凉气，“乖乖，这真是面捏的？我瞅着跟树上刚摘下来的没两样啊！”
旁边一个穿着深蓝色棉袄的大妈撇撇嘴，“你懂什么，没听人家说吗，这叫宫廷御点，以前皇上吃的！”
大妈指了指旁边竖着的小木牌，“瞧见没，两块钱一个，还得搭特需糕点票！”
人群里顿时爆发出一阵惊呼。
在这个连棒子面都得按两算的年月，能瞅见这种稀罕物，就算兜里掏不出来特需票，买不起，那也算是大饱眼福，能跟街坊吹上大半个月的牛。
前排的汉子咽了口唾沫，摸了摸自己的口袋，转头拍了一下柜台，“陈经理！我买不起面果儿，给我来半斤孙尼额芬白糕！我有普通票和粮票！”
“还有我！我要一斤云梨松五味，钱和票都在这儿！”
人群迅速分流，大把的钱票拍在柜台上。
陈平安手里的算盘打得噼里啪啦响，二嘎子拿油纸包的飞快。
赵德柱在门口维持秩序，扯着嗓子喊，“排好队！钱票准备好，没票的往后退，别耽误后边的人！”
沈砚站在通往后厨的门帘边，安静地看了一会儿，前厅虽然火爆，但几人配合默契，没出半点岔子。
沈砚收回视线，掀开厚重的棉门帘走进后厨。
后厨里热气腾腾，满屋子都是浓郁的奶香和烘烤的焦甜味。
案板前，杨文学穿着件白大褂，手腕发力，正将一团掺了浓缩奶浆的面团反复揉搓。
他把面团重重摔在案板上，双手交叉下压，面团在他手里来回翻滚。
旁边，石头拿着铁钩子，紧紧盯着烤炉里的火候，额头上的汗珠顺着脸颊往下淌，连擦都顾不上擦。
伙计们各司其职
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