沈砚看着秦雪那副眼馋的模样，忍不住乐了。
他故意夹起一块最肥厚的肠段，在半空中晃了晃，红亮的卤汁顺着肠壁往下滴。
沈砚把肥肠送进嘴里，故意嚼得吧唧响，“嗯，这火候卡得真准。”
他一边嚼，还一边嘟囔，“皮儿筋道，里头的肠油一咬滋滋冒油，满嘴都是肉香，再配上这红油蒜泥，绝了。”
秦雪坐在对面，听着动静，在看着沈砚那油汪汪的嘴唇，咽了咽口水，她低头瞅了瞅自己碗里仅剩的一块肥肠，又看了看沈砚面前的那一堆卤味。
田桂芳把筷子往桌上一拍，没好气地白了沈砚一眼，“你少在那儿显摆！多大个人了，还逗她。小雪现在怀着身子，肠胃弱得很，这下水本来就难消化，卤料又重，吃坏了算谁的？”
沈砚见田桂芳发了话，赶紧见好就收，他咽下嘴里的肉，喝了口粥往下顺了顺。
转头看向秦雪，低声哄道，“田姨说得对，这东西现在你真不能多吃。等你把孩子生下来，出了月子，我给你做全套的卤煮火烧，火烧做得透透的，大肠、肺头、炸豆腐管够，让你敞开肚皮吃个痛快，行不行？”
秦雪听他这么一说，这才满意地低下头，慢慢吃起碗里那点为数不多的卤味。
一顿早饭吃完，太阳已经升起，院里渐渐热了起来，沈砚帮着田桂芳把碗筷收拾进厨房。
他已经熬了一整夜，杀猪、剔肉、洗下水的疲乏劲儿这会儿全返了上来。
沈砚跟田桂芳交代了两句，让她受累多看着点秦雪，随后转身进了正房，脱了鞋和衣服，扯过薄被，倒在炕上沾枕头就睡了过去。
日头越爬越高，临近中午，胡同里的各家各户都开始生火做饭，到处是棒子面和白菜帮子的涩味。
九十五号院，杨文学双手端着一个青花大海碗，上面倒扣着一个大号的搪瓷盘子，他步子迈得又大又稳，顺着前院的抄手游廊往大门外走。
那海碗里装的是一碗纯肉水饺，杨文学早上把沈砚给的那块通脊肉拿回家，李芳兰一点菜没掺，全剁了肉馅儿，拌着大葱香油包成了饺子，刚出锅就让儿子端了过来。
虽然碗上面扣着盘子，但那股香味还是顺着缝隙飘了出去。
前院，阎埠贵正蹲在地上，手里拿着个破蒲扇扇风，他早上就着沈砚家飘来的肉香味吃了个硬窝窝头，这会儿心口还噎着呢。
那股香味飘过
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