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第三百九十六章 割鹿茸[3 / 4]

师傅,口中啧啧称赞。

“姚师傅,到时候送你们一罐子。”

刘青山又开始动起心思,这几位老师傅,其实也都是退休之后,返聘回去的。

既然是返聘,那他们夹皮沟制药厂,也能聘啊。

在割茸的时候,大鹿鹿也象征性地挣扎了两下,不过小老四和山杏嘴里絮絮叨叨的安慰着,小老四还顺手往它嘴里塞了一个粗盐粒儿,大鹿鹿也就没有继续反抗。

瞧得刘青山也一愣一愣的:后世看人家割鹿茸,还得先打麻药,好像挺费劲的样子,想不到原来挺容易的啊。

在山杏往鹿茸的割面撒了药粉之后,就和老四一起撒开大鹿鹿,这货晃晃脑袋,似乎感觉缺了点什么,就有点不高兴。

看到身旁站立的哑巴爷爷,它脑袋往前一凑,似乎想要顶一下。

不过又似乎感觉到哑巴爷爷身上强大的气血,所以没敢顶,而是脑袋一歪,给了哑巴爷爷身旁的张大帅一下。

大帅叔猝不及防,被顶了个腚蹲,坐在地上直骂:

“妈个巴子的,你个败家玩意,也知道挑软的欺负是吧,信不信俺真把你给割了!”

在众人的笑声中,开始给下一头公鹿割茸,果然如刘青山所料,剩下的公鹿都比较老实。

就是跟大鹿鹿都学坏了,割完茸之后,都要顶人。

小老四和山杏这俩,它们当然不会去顶,又不敢顶哑巴爷爷,结果张大帅他们几个就遭殃了,被顶得跟头把式的。

好在没有鹿角,也顶不坏,就是有点狼狈。

可是正如山杏说的:这世界是公平的,你们得了鹿茸这种宝贝,难道还不得付出点代价啊?

而锯下来的鹿茸,则交给哑巴爷爷,统一进行炮制。

这个就不是外行能干的活儿了,要先用把鹿茸外面的绒毛,用火燎干净。

然后再用玻璃碴子刮一遍,之所以用玻璃碴,也是老传统,许多中药,都比较忌讳铁器的,尽量少用。

接着就有不同的炮制方法了,可以研磨成鹿茸粉,也可以切片。

哑巴爷爷的做法是顺着割面,往里面倒白酒,浸透之后,倒置上锅蒸,最后再切片阴干。

这也是比较常用的加工方法,因为在灌酒的时候需要将鹿茸倒置,所以整个鹿茸的精华,最后反倒大多沉淀在鹿茸的顶端。

虽然是同一支鹿茸的切片,实际上却千差万别,根

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