饺子面儿要要多少剂子、要擀成什么样儿的面皮子。
但叶青莲会。
上回包饺子还是叶青萝教陈嫣姐妹学手艺，当时只有叶青莲跟着学了。
现在，叶青莲就教奶奶揪面剂子，洒面粉、擀面皮儿，叶青萝那边则是将上午就洗好但没切碎的白菜还有大葱都切了。
等她调好两种口味的饺子馅料拿大碗装了，就过来先教二堂哥和三个弟弟学一种荷叶边的包法。
虽然会慢一点儿，但更好控制饺子皮儿合住不会轻易撑开。
还很好看！
三兄弟包得很是认真。
就连二堂哥也是嘴角噙着笑，为自己手指灵巧地包好了一个而得意洋洋地欣赏了好一会儿才放到一旁的筛子里去。
叶青萝并没有加快速度去抢风头，她更喜欢现在一家人分工做一件事情的温馨气氛。
这是她原来世界里感受不到的亲情温馨。
哪怕孤儿院里过年也会发动大家一起包饺子，一起摆上零食看春晚，但……
总会闹哄哄的状况频出，人多总拧不到一块儿的场面，热闹是热闹了，还是差着意思的。
等大家把包好的饺子装满一筛子或是一盘箕的时候，叶青萝让二堂哥端去院子里寻个雪堆放着冻一冻。