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第157章 你自己吃吧!我是真的气饱了![2 / 3]

说得有道理,现在的确是进退两难。

她一屁股坐在椅子上,把包往桌上一摔,气鼓鼓道:

“行!吃!但我可不吃这冤大头亏!”

“就点一份!咱俩分着吃!要是难吃,我当场就掀桌子,还要去工商局举报他!”

男生见女朋友松口了,赶紧掏出手机,一脸视死如归道:

“老板,来一份吧。”

“就一份啊,多了吃不起。”

陈秋如蒙大赦,赶紧点头:“好嘞!!”

说完,他像是逃跑一样钻进了后厨。

大厅里。

趁着等菜的功夫,女生的怨气越想越重,越想越觉得自己是被昨晚那些视频给忽悠了。

她掏出手机,翻出昨晚那个的视频,把满腔的怒火都发泄在了评论区:

【避雷!狠狠避雷!!】

【家人们千万别来了!这老板飘了!想钱想疯了!】

【昨天还是猪肉炖粉条,今天就变成清炒青菜了!关键是还卖38一份!只有青菜!连肉沫都没有!】

【我看就是纯纯的割韭菜!谁来谁是大冤种!我已经上当了,大家快跑!】

发完这条评论,女生心里这才稍微解气了一点。

哼!

等会儿菜上来要是敢不好吃,老娘还要拍视频挂你!

......

后厨里,

“呼!”

起锅,烧热。

陈秋用勺子挖了一块猪板油。

“滋啦。”

随着猪油接触滚烫的锅底,瞬间化作了一汪清亮的油脂,一股独属于动物油脂的醇厚浓香,混合着爆香的蒜末猛地腾起。

紧接着,陈秋抓起翠绿欲滴的上海青,往锅里一倒。

“轰!!”

炉火蹿起一米高,将整个铁锅包裹其中。

这就是中餐最讲究的“镬气”!

也就是锅气。

这道清炒青菜,陈秋没有用花里胡哨的技巧,唯一的秘诀就是一个“快”字!

猛火快炒,在青菜还没反应过来自己“死”了之前,瞬间锁住水分,激发出原本的清甜,同时让猪油的香气包裹住每一片菜叶。

翻勺、调味、淋入一点点明油提亮。

整个过程行云流水,不过短短一分钟。

“出锅!”

陈秋关火,将这盘青菜盛入瓷盘中。

......

大厅里。

那对小情侣正大眼瞪小眼地等着,突然闻到了一股说不上来的香味。

“好像是有股香味?”

男生抽了抽鼻子,“有点像小时候过年家里熬油渣的味道。”

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