捡了十来个蒸好的螃蟹放进大盆里。
几个丫头早就等不及了,跟着林月柔去了雨棚。
厨房这就留给这些好吃的大人们了。
江花花哼了一声,到底还是屁颠屁颠跟了过去。
厨房里,铁牛、庄大海、朱师傅都上手了,一人一只,吃得啧啧有声。
江涛和高主任也各拿一只,靠着大圆桌慢慢拆解,剥出来的蟹肉用调料一蘸。
好鲜好香啊。
老张和赵老头正好过来吃早饭,刚进院门就闻到满院的蟹味。
“哎呀,这一大早的什么这么香啊?”
老张吸着鼻子,一路小跑进了厨房,看见大圆桌上堆起的小蟹山,眼睛登时直了。
“大螃蟹?你们也太不讲究了,蒸蟹也不叫我!”
说着,就要上手。
只不过,手还没碰到蟹,被赵老头一巴掌拍开,“你先去把手洗了再拿。”
“我洗了来的。”老张梗着脖子。
“洗个屁,你指甲缝里还有泥呢。”赵老头半点不让。
“你管我!”
老张嘴上嚷嚷,到底还是先去洗了手。
“哎呀,我要吃这只。”
老张朝一只最大的公蟹伸了手。
“那公的哪有母的好吃?”赵老头撇撇嘴,拿起一只母蟹。
“你不懂,我不喜欢吃蟹黄,我喜欢吃蟹膏。”
老张抓起那只大公蟹,用力一掰,满壳的蟹膏白腻腻地涌出来,“看看,这才叫过瘾!蟹黄太干,蟹膏才香,又糯又滑,一口下去,眉毛都鲜掉了!”
见大家吃得热闹,王大头有些坐不住了。
唉,他要烧火啊,没机会吃啊。早知道这活还是让给老朱得了。
他一边往灶膛里添草,一边斜眼瞄着桌上的蟹,只觉口水不受控制地分泌。
“王师傅,灶膛里放几根大柴,你也过来吃吧。”江涛看他那副可怜样,忍着笑招呼道。
“好好好。”
王大头如蒙大赦,挑了两根最粗的木柴塞进去,拍拍手上的灰,三步并作两步挤到桌前,顾不上洗手就抓起一只母蟹。
赵老头嫌弃地看了一眼,却没跟挤兑老张那样挤兑他。
毕竟,挤兑老张是因为他那张贱嘴。
而王大头烧了半天的火,早就按捺不住,这时他要是再唧唧歪歪,难保讨人嫌。
两大锅蒸了整整三回,六锅螃蟹陆续出锅,在大圆桌上摆了满满两大盆。
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