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第421章 明天河边团建,来的举手[2 / 3]

群里瞬间安静。

陈烨:【第一,不要烧烤。露天明火在高卢鸡市中心搞烧烤,消防车比食客先到。】

黄强撤回了一条消息。

陈烨:【第二,不要铁锅炖大鹅。炖菜时间太长,流水席讲究快出锅、热乎、香。】

刘志峰撤回了一条消息。

陈烨:【第三,我要的是爆炒、蒸、卤、凉拌四条线。】

陈烨:【爆炒出锅气,蒸菜出功夫,卤味当冷盘,凉拌配啤酒。】

陈烨:【四条线同时开,一百口锅分四个区。】

黄强:【那我西南这边出什么?】

陈烨:【你出回锅肉和水煮牛肉的人。】

陈烨:【西南F4那边谁管?让他出毛血旺和麻婆豆腐。】

秦奋:【我管。人有,但毛血旺的鸭血到了巴黎还能不能过海关?】

陈烨:【过不了就地买。高卢鸡有鸭,有鸭就有血。你问张磊,唐人街的活禽店能不能现杀。】

秦奋:【...行,我问。】

陈烨:【鲁东出糖醋鲤鱼和葱烧海参,海参没有就换葱烧蹄筋。】

陈烨:【中原出胡辣汤和烩面。】

陈烨:【东海出红烧肉和狮子头。】

陈烨:【北河出酱骨头和猪肉炖粉条。】

王强发了条语音,三秒钟,就俩字:“牛逼。”

陈烨:【凉拌区统一出:拍黄瓜、腐竹花生米、红油猪耳、夫妻肺片。】

陈烨:【蒸区出:剁椒鱼头、虾仁蛋羹、粉蒸肉。】

陈烨:【卤味区:卤鸡爪、卤鸭脖、卤豆腐干、卤牛腱。】

消息一条条发出去,群里没人插嘴了。

全在截屏。

黄强在底下跟了一句。

黄强:【小陈司长,你这脑子里是不是装了个菜单数据库?这分配比国宴行政主厨还利索。】

陈烨没接这茬。

他切回马禄昌那个筹备群。

陈烨:【胖子,后勤清单你来列。】

陈烨:【一百口铁锅,口径不低于六十厘米。】

陈烨:【猛火灶一百个,液化气罐配够。】

陈烨:【案板、菜刀、漏勺、大铁勺、炒锅铲,每口锅配一套。】

陈烨:【碗筷用一次性的,纸碗、竹筷,一万套起。】

陈烨:【食材清单我另外发,你转给张磊,让他在唐人街采购渠道打通。】

陈烨:【高卢鸡本地买不到的,走国内空运。】

马禄昌秒回:【收到!这就安排!】

马禄昌又追了一条:【小陈司长,一百口铁锅

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