海胆是一种外形独特，口感鲜美的棘皮动物。
它的身体呈球形或半球形，外壳坚硬如石，由无数细密的骨板拼接而成，表面布满了长短不一，能灵活摆动的针状棘刺。
因此也被人称为“海洋刺猬”。
不同种类的海胆颜色各异，有黑紫色、红褐色、黄褐色等等。
而南海紫海胆，正是海胆家族中最为名贵的品种之一！
这种海胆的海胆黄呈浓郁的橙黄色，口感细腻滑嫩，入口即化。
鲜美的滋味中带着一丝天然的甘甜，毫无腥膻之气。
在高端海鲜市场上供不应求，价格更是高得惊人！
目前，野生南海紫海胆的单价早已突破百元一斤。
品相极佳的甚至能卖到几百块一斤，是名副其实的“海底黄金”！
宋天明几人从小生活在海边，自然知道南海紫海胆的珍贵。
当听到莫文海三人在珊瑚礁中发现了一大片南海紫海胆，
他们眼中顿时露出一抹激动的神色，急不可耐地说道：
“那咱们还等什么？赶紧下海捕捞吧！这可是送上门的财富！”
李少安没有着急，他抬手压了压，示意众人稍安勿躁，沉声问道：
“莫哥，你仔细说说，那片紫海胆具体在什么位置？数量大概有多少？周围地形怎么样，能下网捕捞吗？”
莫文海指着渔船东南方向，说道：“就在那边的珊瑚礁群里，距离咱们的船大概五百米左右！”
“海底下到处都是紫海胆，保守估计得有几千斤！”
“不过那片珊瑚礁地形太复杂了，礁石高低错落，缝隙又多，渔网一放下去肯定会被刮破，根本没法用网捕，只能人工下水捞！”
李少安顺着莫文海指的方向望去，海面上隐约能看到一片深色的阴影，
那便是珊瑚礁群的位置。
这片珊瑚礁群周围的水很深，有十几米，渔船能稳稳停靠。
李少安沉吟片刻，点头说道：“行，那咱们把船开过去，下海看看具体情况。”
说完，李少安走进中控室，收起船锚，朝着那片珊瑚礁缓缓驶去。
很快，渔船便稳稳停在了那片珊瑚礁附近。
李少安熄火停船，检查了一遍潜水装备，换了一罐全新的氧气瓶，对众人叮嘱道：
“下水后注意安全，珊瑚礁上的礁石很锋利，别被划伤了！”
“捕捞海胆的时候也别太急，尽量保持海胆的完整，品相好才能卖出高价。”
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