下挖的，刚才你们在拍摄，没好意思打扰您。”岑佳华嘿嘿直笑，之下船底的水面说道。
“这样啊，来，我们也挖几个出来尝尝味道。”一听是在水库里面挖的，张卓立来了兴趣了。
“好嘞！”岑佳华看到张教授他们已经完成了工作，也就不再拘谨，开始大开大合地动起来了。
于是岑佳华开始用船桨挖出几块粘稠的淤泥，张教授和吴东奎也是有些不顾形象地动手把淤泥淘洗起来。不时有污泥溅到他们身上，但是他们倒是乐此不疲，有点找到童趣的感觉。
不过因为工具不称手，岑佳华也就没有多挖，只是每一个人洗够十来个就收工了。要想把这一大片的荸荠都挖出来，还得准备好铲子还有淘洗的箩筐才行。要不然这样用手一个一个清洗，恐怕是弄上半天也不能收获多少。
这个荸荠虽说是味甜多汁，清脆可口，自古就有地下雪梨还有江南人参的美誉，但是却又一个缺点。但是因为是常年生长在淤泥里面，表皮和果肉之内总是不可避免地会有寄生虫或者细菌。
因此荸荠并不是非常适合生吃的水果，一次生吃几个倒是没有问题，要是多了，或许会引发肠胃炎之类的肠胃疾病。
岑佳华在划船，张卓立还有吴东奎就坐在前面开始削皮吃起荸荠来了，一边吃还一边赞不绝口。
“要说这个野生的荸荠，我已经是很久没有吃到了，以前当知青的时候，在乡下还经常能吃到。”张教授一边把荸荠咬在嘴里，一边有些含糊不清地说道。
“这个荸荠比市面上的要小些，但是味道却甜了很多。”吴东奎没有过张教授那种生活经历，心里没有多少感慨，只能是从人工种植的荸荠和这些荸荠比较起来了。
岑佳华磕没有那么多的感慨，他正在想着怎么把那一片荸荠都收获起来，不能留在那里给浪费了。今年这么多的候鸟在水库里面生活，这些荸荠恐怕很快就会变成候鸟盯上的食物之一，毕竟大部分水鸟都是以植物的根茎作为主食。
荸荠这样甜美的根茎一旦被候鸟们发现，只怕就会变成大家正想抢夺的美味，岑佳华必须抢在前面给收获一点才行。
回到庄园里面，岑佳华立即喊上王三叔还有几个空暇的员工，抄起铁铲、箩筐等工具就直奔芦苇荡。大家伙一听说是去
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