寒，又惊又喜，忙跑过来，殷勤地问道：“请问，您可是宁将军？”
王洲上前，道：“正是。速备雅座来。”
那伙计忙点头哈腰地道：“是是是。宁将军请。”
今日是中秋的正日子，家家团聚，平日客满的饭馆今天反而没有满座。
云叶跟着宁寒进了饭馆，见店内圆桌、座椅都是极好的红木打制，雕花刻字，十分精致。
柜台、屏风、门窗、隔栅……雕工复杂、刻花精准，果然颇有底蕴。
更令人赞叹的是，店内墙上挂满了大家墨宝、名人书画，这些更不是一般饭馆可比的。
云叶看了，暗暗点头，“这百味阁，看来不仅饭菜美味、还颇有人缘。营业时间也有不短的年头了。”
百味阁掌柜的见是宁寒来了，忙走了过来，亲自带宁寒三人上楼。
宁寒握紧云叶的手，云叶挣了挣，便随他去了。
两人相跟着上楼，王洲跟在身后，头也不敢抬。
掌柜的领着三人到了一间雅室，推门进去。
王洲扫视了一遍，把怀中之物放到柜上，便出去了。
跟来的伙计把桌椅擦了一遍，侍奉宁寒和云叶坐下，倒好茶水。
掌柜的不敢看云叶，把菜谱拿过来，递给宁寒：“宁将军，您今天想吃些什么？”
宁寒看了云叶一眼，把菜谱推过去，“你点。”
掌柜的跟那伙计忙低头，暗自揣测。
云叶大致看了看。
古代菜谱极少，都是在木牌上写了菜名挂在店中，俗称“水牌”的，任客人点选。
这家算是高级的了，还有菜谱。可惜，都是黑黑的毛笔字，哪有现代菜谱中的图文并茂呢？
云叶道：“我们人少，你便把店中招牌菜做个四菜一汤便可。”
掌柜的不敢自专，看向宁寒。
宁寒点点头，道：“听清了，就下去吧。”
“姑娘的意思是，要四个菜、一个汤？不论荤素、热凉？”
见云叶点头，掌柜的留下伙计在门口侍候，自己点头哈腰地施礼后便下去了。
掌柜的来到厨房，有些发愁，对管事的道：“宁寒将军带着一位姑娘来了。要四个菜、一个汤，你看如何做法？”
管事的也有些皱眉，“无论点了什么，只要有的做来便是。可是若让厨房自己定，却不知道客人口味、喜好如何？”
“上次宁将军来，菜单咱们还留着呢。可是，却当不得用。此次，宁将军跟一个姑娘来的。
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