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第187章 厨神初赛[3 / 4]

:“这便是我们的大厨们了!”

底下众人闻言看过来,立即有人大声喊“好”!

众人一下便乱了,声音乱哄哄的议论着。

其实厨师们都是在后厨工作的,平时难得面对食客,大家对于他们还是有着几分好奇的。特别是队伍中的云叶!

本来女厨子就极少,二十人中,只有三个女子。

那两个厨娘长相粗壮、都已三十有余,只有云叶才十九妙龄,人又长得极美,本就惹眼。

更何况有不少人认出了云叶,惊呼:“咦,你们看那女厨子,不就是云氏小吃摊的老板娘吗?”

“果真是她!昨天我还买她家炸豆腐呢!”

“……”

丁陌文的眼神也落在云叶身上。

云叶却“眼观鼻、鼻观心”,根本连个眼神儿都欠奉。

丁陌文心中隐隐有些失落。

陈县令两手下压,示意众人安静。

众人的议论声终于渐渐地安静了下来,陈县令接着道:“今日一过,五家胜出;明日胜出两家;后日嘛,哪家夺冠便见分晓!到时候,大家可要过来看看这厨神之名花落谁家!”

众人轰然叫好!

这规则便是十进五、五进二、二进一!

各家的桌子支起、炉子烧旺,评委跟厨师之间用屏风隔开,陈知县看看时辰,大喊一声:“点香!”

限时一炷香。

等粗大的香烛冒出袅袅青烟,满大街的人鸦雀无声。

陈县令又大喊一声:“开始!”

话音儿一落,众人轰然前拥,个个瞪大了眼睛,这厨艺大赛便开始了。

各家厨师派人过来抽签。

这签做得隐秘。

因为是十家参赛,便选了十个字:“仁、义、礼、智、信、天、地、君、亲、师。”

每个字绣出两张,用布包裹放入木箱,带队厨师过来随意抽取,做好饭菜后把其中一张压到盘底。

评判结束,厨师拿出手中那张,对照托盘中那字,看成绩结果。

评判席上欢声笑语,其实人人心中都有些着急。

因为评判被屏风隔开,并看不到自己家厨师的情况,也不知道呈上来的是哪家的菜肴。

当然了,这便是能公平、公正的最大保证了。

厨师们背对评判,却面对围观的众人。

众人被扯起的绳子隔开丈许,却看得清清楚楚。

福祥居呈上的是一道比较简单的菜“琵琶豆腐”。

豆腐这菜,可荤可素、四季不缺,端的好食材。

因为

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