、众人钦佩的眼神，宁寒英眉暗挑。
这里也建了一个酱菜厂，规模比冯村的更大。
因为，这里有三千亩地。而且几乎都是挨着的，虽然在不同的村子里，但是之间都有官道相连，来回运输十分方便。
而且，村子离得近，大家来回上工也方便，离得最远的也不过三四里路。
因为都是步行，云叶定了类似朝九晚五的工作方法，中午管饭！
早上过来进货的货帮，大多从城里来，到的不会那么早，所以晚会儿上工也不耽误，就算来早了，夜里安排有两个值班的人，可以接洽。
晚上自然更没有什么人过来进货，所以，早下工也可以。
因为大家来回都可以结伴，秋冬日也是这个时间。
不过三五里路，都是壮年男女，乡里乡亲的，也不怕碰上什么歹人！
所以，云叶便用了现代工厂的做法。
因为路近，只管中午一顿饭，并没有设宿舍什么的。
大家集中时间干活，中午也不怎么休息，晚上早早回家睡觉；第二天来的又晚，又多是年轻人，这么长时间完全可以休息过来的！
工钱嘛，给的也高。跟在城里做工的几乎一样了！若是干得好，一年半载提成管事的话，工钱还要长呢！
所以，招工一事，庄头在各个村里一通知，大家便挤破了头！
酱菜厂的管理，云叶用了梁大。
梁大当地的风俗民情十分熟悉，再加上几个庄头帮衬着，果真挑选了几十个能干又老实本分的青壮年男女。
以后酱菜厂生意做起来，梁大便不用回去馆子那边了。
现在分号刚开了一个，就算三个都开，每个馆子雇上掌柜，梁二当个大掌柜，一个人也完全顾得过来。