人家都得去省城买，少于十文一斤想都别想。”
十文一斤？
季家不仅县城里有大店，更是省城里也有大店，这要是…
转念季掌柜的又说：“只是这冬季毕竟不长，要赚多少也难。”
季子均笑笑：“省城里最流行的一种鱼你知道叫什么鱼么？”
季掌柜的一家大小都在这镇上，自然去县里都去得少，更别说省里了。
这一回东西会亲自来这柳湖镇，那是因为他这香菇的功劳。
听闻这话季掌柜的摇摇头：“老奴见识太少，还请少爷提点。”
季子均看看这个忠心的老仆，他眯着双眼：“省城去去年起，各家酒楼最吸引人的叫一点烧锅，这种烧锅内容有很多，有的是蔬菜、有的是半荤素，当然最受欢迎的还是一种叫碳烤鱼的菜食。”
碳烤鱼？
莫不就是用这碳烤出来的鱼？
季子均知道季掌柜的已经明白了这意思，便点头说：“就是用碳烤出来的鱼，那种烤出来的鱼皮焦肉嫩，鲜味可口，来酒楼的客必点此菜。”
柳湖镇毕竟是柳湖镇，这里比不得省城有钱人多，季掌柜的知道这鱼为何没有流行到这镇上酒楼来，因为价钱铁定是很高。
既然这碳好处这么多，季掌柜的欢喜的下了楼，等庄大牛把碳搬进来全部过称后，付了一两六钱三十个大钱的银子，然后让庄大牛跟着自己又上了楼。
“卖法子？”听到这三字，庄大牛眼睛瞪得比铜钱还大。