己说馋的模样,也不由跟着笑了起来。
“好好好,那叔就等你的人间美味了。”
江遥算算,一笼猪出栏,最快也得半年,正好到中秋,虽然那会还不是最肥的时候,但也能将就。
“行,等中秋的时候,我们吃点不一样的。现在,我先去将手上的这些处理了。”
江遥进厨房找了杂面和草木灰,领高康一起,先把猪下水给洗干净了。
她其实也受不了这味,所以做了一下示范后,就将下水丢给高康了。
她自己跑会厨房, 处理肉和排骨了。
现在天气慢慢热了,她买的有点多,这两天就得出了。
骨头砍出,肉多的准备红烧,没肉的准备炖汤,明儿给开荒的工人吃。
反正便宜,随便造。
高康在水井旁,一脸生无可恋的洗着下水,臭的脸饿都感觉不到了。
猪下水的味道太刺激,戚婶回来,也一下就闻到了,没忍住,“呕”的干呕了一声。
和她一起回来的两个婶子情况也不太好。
有个没忍住,喳喳的叫了起来。
“戚姐姐啊,这家里是在做什么啊?怎么比茅厕还臭啊?”
戚婶捂着嘴,摇摇头,表示自己也不知道。
“你们在外面等会,我先进去看看。”
她进门,也先看到自家老头,急忙开口问他这是什么情况。
高叔告诉她,是江遥买了猪肉回来,再处理。
戚婶脸色变了变。
“猪肉再怎么有味,也不会是这个味道啊!?她是不是被人骗了?”
高叔摇摇头,歪头朝水井的方向看了一眼。
“我也不知道,不然你去看看?你儿子在那洗呢。”
戚婶惊的跳了起来。
“洗!?肉怎么能洗!”
急忙转身跑了过去。
她到水井,看清自家儿子洗的东西后,脸抽抽的好一会才找到自己的声音,开口喊了高康一声。
高康回头看到他娘, 就像看到救命稻草一般,差点哭出来。
“娘啊,你终于回来了,快帮帮我!”
江遥听到动静,也从厨房跑了出来。
“婶儿回来了啊!”
戚婶难言的转头,对她点了点,算是回应。
江遥对她招招手,让她来厨房。
戚婶迟疑了好一会,还是跟了进去。
江遥这会正在做卤水。
她打算将猪下水拿来卤了。不过猪肺要留着煮汤,猪大肠留一截来炒。
她从冷昱拿了很多调料,这会再做,她相信味道会比上次的更好的。
戚婶就看她像个花蝴蝶一样在厨房里满屋窜,调料朝锅里丢
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