傅青鱼往后退开两步才道：“老人家勿怪，方才一时情急失礼，吓着你们了，抱歉。”
老妇见傅青鱼神色诚恳，看着也不像是歹人，面上的神色才稍缓下来，“姑娘有何事？”
“老婆婆，请问你们这个是何物？”
“这是我在菜市花十文钱买的下水，肠衣留下，其他部位混着菜叶子剁碎再搅拌入一些米渣子装入肠衣中，都是我自己做的，也没个名头。”老妇有些讪讪。
毕竟这些都是便宜货，她买来这般做好下水煮了好好保存，能够她同老伴儿吃好一阵子，可以省下不少花费。
他们年老体衰，除了儿子给的一点孝顺外也没有其他进项，只能这般省吃俭用。
“可否卖些给我？”傅青鱼拿出一块碎银，“我要这两截便可。”
两个老人家看到傅青鱼递上来的一块碎银都惊了，他们也是老实人，连忙摆手，“使不得，这哪里使得。”
“使得的。”傅青鱼将碎银块儿塞进老妇的手中，“方才我也太过冒失吓着你们了，这也算是我的道歉。”
“姑娘，这哪里成啊！”老妇还是不敢收。
这么一块碎银，够他们老两口开销很久了。
傅青鱼打开勘察箱，拿出剪子径自剪下两节肉肠装入一个她自己裹了一层油纸的袋子里，装入勘察箱中。
“多谢。”傅青鱼道谢，提起勘察箱微微颔首一礼转身便走。
老妇在身后喊了一句，“姑娘，你至少将这些都拿走吧！”
傅青鱼脚步未停，她现在只想立刻回到家中实验她方才看到老妇灌肉肠时冒出的一种猜想。
若是她猜想的没有错，那她便解开洪正被杀的手法了。
傅青鱼回到家中，店铺的大堂内还坐着有一桌食客，赵叔和女先生都已经下工走了，小丫守在大堂的一角，郑婶在后厨清洗锅碗。
小丫看到傅青鱼回家，脸上露出日渐开朗的笑容。
傅青鱼向小丫点点头，径自上了二楼。
郑婶听到大堂中的声音从后厨出来，边走边在身前的围裙上擦手上的水，朝着二楼喊了一声，“东家，你可用饭了？”
“用过了。”傅青鱼回了一句便进了自己的房间，回手关上门，快速走去桌边打开勘察箱拿出从老妇那儿买来的肉肠之物，然后又从勘察箱中的一个硬纸做的线卡板上抽了一根杏色的丝线。
傅青鱼看着桌上摆好的东西，缓缓吐出一口气，用杏色丝线穿过肉肠的中段收拢，双手紧紧拉住丝线的
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