开了架势。
“娄县最有名的酒楼，叫仙客居，那地方我去不了，就站门口瞅了瞅。有三层楼，特别高！门口还挂着大红灯笼，气派得很呢！”
“大酒楼啊！好吃的肯定很多吧？”邱小苗问。
“没错！我听师傅们讲了，”邱大壮摸着下巴回忆，“仙客居有道压轴大菜，叫万生蹄。”
“万生蹄？”
张婶子不解，“那是个啥？”
邱大壮手舞足蹈地比划。
“就是整只猪肘子，用秘制的法子焖上好几个时辰，炖好之后端上来，红亮红亮油汪汪的。据说那皮呀，透着光都能看见里头，用筷子一戳，噗的一下就进去了，骨头一抽就能出来，肉酥烂得用筷子都能夹碎。”
邱大壮咽了口唾沫，继续道：“师傅们说，那肘子吃起来咸中带甜，肥的不腻，瘦的不柴。最绝的是那皮，软糯糯的，抿一口就化在嘴里，满嘴都是肉香……”
“行了行了！”
邱小苗打断他，嫌弃地道：“快别说了，你的口水都要淌下来了。”
张婶子笑道：“别说大壮了，我听着都被他说馋了啊！”
她又问：“这仙客居的东西，肯定不便宜吧？”
“是有点贵。”
邱大壮点头，“师傅们说，那道万生蹄，得一两多银子呢！”
这么贵啊。
张婶子的笑意，淡了下去。
她摸了摸腰间的荷包，不说话了。
邱小苗也沉默了一瞬。
但很快，她便抬起头，问道：“除了贵的，就没有便宜点的菜吗？”
“有有有！”
邱大壮赶忙道：“还有一道小食，叫鞋底酥。”
“鞋底酥？”
邱小苗皱眉，“这名字可真土。”
“名字是有点土，可那东西是真好吃！”
邱大壮又来了精神。
“那玩意儿，长得跟鞋底似的，扁扁长长，一层一层的皮。有椒盐味，芝麻味，烤得金黄酥脆，拿起来都掉渣呢！”
他模仿着吃的样子。
“咬一口，咔嚓一声，酥皮一层层碎在嘴里，椒盐咸香、芝麻焦香，混在一块儿，越嚼越香啊！配上一壶茶，能坐一下午呢！”
“贵吗？”
张婶子忍不住又问！