和这几个“预订客户”建立了初步的、超越平台匿名交易的关系。他知道那个女孩姓李，在11层上班，常点川菜馆的鱼香肉丝盖饭。他知道她那个戴眼镜的男同事喜欢凉皮肉夹馍组合，不要辣椒。这种微弱的“连接感”，虽然远谈不上是朋友，但也不同于之前完全陌生的、一次性的服务关系。送餐时，偶尔能多聊一句“今天挺忙啊”或者“天气热了”，对方也会点点头，回一句“辛苦王师傅”。
收入的直接增加，在最初两周并不明显。七个订单，平均每单比平台价便宜一两块，老王和大龙每单赚的跑腿费，跟平台高峰期跑单差不多，但肯定比跑那种低价的“垃圾单”强。更重要的是，这七个订单相对集中，取餐点就在那四家店，送餐点集中在两三栋写字楼。老王规划了一下路线，取一趟送一趟，比之前随机派单时东奔西跑、路线混乱要节省不少时间和电量。原本可能被“午间空洞”消耗掉的一个多小时，现在被有效利用了起来，虽然创造的收入绝对值不高，但单位时间价值提升了。而且，因为心里有底，他在跑完这几个预订单后，再打开平台接其他散单时，心态也平稳了许多，不再像以前那样饥不择食、焦虑不堪。
老王开始在他的小本子上增加新的记录项。除了原来的时段、接单数、收入、心情，他现在会专门记录“预订单数”、“预订收入”、“预订节省等单时间（估算）”、“预订客户反馈”。数据依然粗糙，但他能看懂。他发现，有了这几个预订单打底，他下午的“心慌”感觉明显减轻了。虽然大部分时间还是在等平台单，但那种“完全没着落”的空虚感减弱了。他知道，至少明天中午，有几个人、在几点钟、需要他把饭送到哪里。这种“计划性”，哪怕再微小，也赋予了他对工作一点点可怜的掌控感。
他把这些变化，打电话告诉了老古，老古又转达给古民。古民听完，问了一个问题：“王叔，如果按现在这个趋势，你估计，如果这个预订服务能做起来，假设有……比如说十五到二十个固定客户，对你一天的收入和心情，大概能有多大改善？”
老王在电话那头沉默地算了一会儿，然后有些不确定但带着希望地说：“要是真有十五到二十个固定订午餐的，那……那我中午那阵就基本上填满了。不用再像以前那样干等
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