头问王寡妇:“到底是怎么回事啊?王姐,你不是已经结过婚了吗?昨天怎么还会……”
说了一半,看了看小兰,没好意思说下去。可是小兰却嘿嘿一笑:“你是不是想知道,王姐为什么还是大姑娘?嘿嘿,我知道,但我就不告诉你!自己捡着便宜,就行了呗,问那么多干啥?”
又转头对王寡妇说:“王姐,你别一口一个我红军哥,我红军哥的!我可是,还没尝到过啥滋味!你可是抢先了哟!
再说,我不也是说了吗!只要红军哥娶我,和我结婚,他有多少个女人和我有什么关系?我爹都和我说了,男人有本事,才会有女人愿意跟他……”
刘红军,见两个女的没什么事儿,也就准备着回去做饭了……
听刘红军说要回家做饭,小兰也要跟回去帮忙。还拽着王寡妇一起,说什么,感情要常沟通,做衣服赶趟之类的话……
王寡妇也只能无奈的跟着,她是真怕这小丫头,再说出什么虎狼之词!
回到刘红军家中,小兰负责拔鸡毛,处理野鸡。王寡妇则负责处理野兔,把皮扒下来。刘红军把上次打到的熊油,拿了出来,准备??成油。把熊板油和肠油,放在清水里洗几遍,洗干净,控水,再用刀切成小块……
在大锅里添上水,抓了一把大粒盐,把切好的板油和肠油放进锅里,刘红军又切了,能有二三斤熊肉,放在里面。大火烧开,转小火,慢慢熬。又用另一个锅把米饭焖上……
一个多小时以后,水分都蒸发出去,也渐渐的出油,用勺子把熬出来的油,都崴出来,装进坛子里。随着慢慢的出油,慢慢的崴,等把油都??干净的时候,锅里剩下的,就是油滋了……
干香、酥脆!在撒了一把辣椒面,一吃一个不吱声!
??完油,王寡妇的兔子也收拾完了。已经去帮小兰收拾小鸡儿了。五只鸡,如果单靠小兰自己,笨手笨脚的话,估计晚上是很难吃上了!
刘红军把兔子拿回来洗了洗,直接放在菜板子上,剁成了小块,刚??完油的锅,都不用刷!锅里留了点熊油,又崴了一勺子豆油放里边,油烧开冒烟,剁好的兔子块放在锅里爆炒……
兔子肉是很容易熟的,大火翻炒,锁住兔子肉里边的水分,炒至兔子肉变色,把大粒盐擀碎,均匀的撒在上面,继续翻炒……
什么时候炒的兔子肉,外表干巴的了
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