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第343章 捡野鸭蛋[1 / 3]

这一天闲着没事儿,韩梅却找上刘红军,说道:“红军,咱们去捡鸭蛋那?自从嫁过来,我就整天在家里边呆着,都很少出去玩了,正好你这几天没事,咱们出去玩一趟呗,”

刘红军当然是答应了,说道:“行啊,咱们去捡鸭蛋,顺便弄点开江鱼吃,这几天我看着江虽然没化开,但小河套已经化开了,

江边有不少泡子也都化开了,我去下屋,把地龙还有淌网都拿出来,咱们拿到河边去,抓点小杂鱼儿,咱们晚上回来酱焖小杂鱼,

之后咱们再去草甸子里,捡点野鸭蛋,你看行不,”

韩梅见刘红军答应了,转身去招呼王寡妇和小兰,

刘红军也到下屋里,把地龙和淌网都拿了出来,

东北的河沟子,是要比江先化开的,河沟子里边有很多的小杂鱼,东北鱼的品种也好多,

叫得上名的,就有三花,五罗,十八子,还有好多叫不上名的,或者是各地有各地叫法的,

在东北有四大香,开江鱼,下蛋鸡,回笼觉,二房妻,这头一个,就是开江的鱼,

但严格意义来讲,说的并不是松花江或者是黑龙江,开江之后江里边的鱼,而是早春的时候,小河沟子刚化开,江上还没有跑冰排的时候,小河沟子里边的小杂鱼,

像鲫瓜子,老头子,东北的名鱼,柳根子,也有人管它叫北极神柳,被传的神乎其神的,

其实在东北人的眼里,尤其是黑省,小杂鱼里边,最好吃的当属花泥鳅,跟泥鳅长得几乎是一模一样,不过它浑身带着黄黑色的花纹,也叫山石榴,

如果北极神柳,被称为极品的话,那么花泥鳅则是极品当中的极品,个个带籽,肉还特别的鲜嫩,

只有从前到后一根刺,而且还特别的软,稍微的用酱焖一下,都不用吐刺,直接就吃,肯定不带扎到人的,

刘红军开着车,拉着王寡妇,小兰,还有韩梅,当然少不了大黄,小紫,小白和小金,来到了屯子边的一条小河沟,

小河沟的边上,就是一望无际的江边大草甸子,里面全都是塔头,上面长着洋草,

这个季节,南方迁过来的野鸭子,已经逐渐的开始在这草甸子里边拿窝下蛋了,包括大雁,

刘红军把车停到小河旁,穿上水衩,把地龙和淌网都找好的地方下在小河里,

地龙放在水深一些的地方,淌网则放在水流比较窄的地方,堵在水流上,

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