,烤得油亮亮的。
“赵管家,您尝尝这个。”
赵管家凑过去,拿起一块蛋黄酥,咬了一口。
红糖核桃的馅料在嘴里化开,酥皮一层层碎裂,甜而不腻,香而不燥。
他的眼睛又亮了。
“宋姑娘,这又是什么新花样?”
宋晞笑道:“这是蛋黄酥,我自己琢磨的。”
她又指了指那碟奶香酥饼:“这个是奶香酥饼,您之前尝过的。”
赵管家连连点头,忽然想起什么:“宋姑娘,您这些点心,镇上有别家买过吗?”
宋晞摇摇头:“这两样是刚做的,还没人尝过。”
赵管家的眼睛更亮了。
他压低声音:“宋姑娘,您能不能把这两样点心,专供给我家老爷?”
宋晞挑眉。
赵管家连忙解释:“您别误会,不是让您不卖别人。就是……就是……”
他搓了搓手,嘿嘿笑道:“您也知道,我家老爷跟吴举人那几位,总爱比来比去。”
“吴举人家里世代读书,总嫌弃我家老爷是个大老粗。”
“上回您那豆苗,让老爷在吴举人面前露了脸,风雅了一会儿,这回要是能再拿出两样别人没吃过的点心,那吴举人还不得酸死?”
他一脸期待地看着宋晞。
宋晞忍不住笑了。
这些士绅们,争来争去,争的就是个面子。
她点点头:“行,这两样点心,往后我专供给赵老爷。镇上其他人,我不卖。”
赵管家大喜过望:“宋姑娘,您真是……真是……”
他一激动,又不知道说什么好了。
宋晞笑道:“不过赵管家,咱们丑话说在前头。这专供,得有个期限。”
“过了年,要是赵老爷吃腻了,我可就卖给别人了。”
赵管家连连点头:“那当然那当然!”
宋晞又道:“还有,咱们得写个条子。不是我信不过赵管家,是做生意,总得有个凭证。”
赵管家一拍大腿:“应该的应该的!”
宋晞拿来纸笔,赵管家歪歪扭扭地写了一张条子。
大意是“醉仙居与宋氏约定,长期收购豆苗,价格从优;另约定蛋黄酥、奶香酥饼两款点心专供赵府,期限至来年正月十五”。
写完了,他从衣兜里掏出印泥,按了个手印。
宋晞看了看,满意地收起来。
赵管家把条子揣好,又捧起那瓦罐黄焖鸡,美滋滋地往外走。
走到门口,又回头,冲宋晞竖起大拇指:“宋姑娘
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