张明远转过身，看着宋砚和杨光，“宋师傅，杨师傅，今天多亏了你们，要不是你们及时发现，我还不知道这个三文鱼刺身要害多少人，今晚这顿饭菜我请，就当是感谢你们了。”
宋砚摆了摆手，“不用，该付的钱我们付，你还是先把后厨这些事处理好，食材该换的换，该扔的扔。”
张明远连连点头，“是是是，我这就让人把那些三文鱼全部处理掉，反正我们鸿宾楼本来也没什么人点，林师傅也不会做，干脆全扔了算了。”
“不过钱我肯定不能收，你们帮了我这么大的忙，我再收钱成啥人了？”
杨志听到这里总算明白了。
原来是这俩人搞的鬼！
三文鱼的事情还是非常隐蔽的，林师傅老古董一个，张明远也不懂这个东西，正常情况下根本不可能有人发现的！
因为他刚知道此事的时候，还专门做过调查，不只是他这样干，外面绝大多数卖三文鱼刺身的，甚至是主打日料的餐厅，基本都是同样的做法。
大多数食客吃下去之后顶多闹肚子，甚至一部分人根本不会出现任何症状，自然不会将矛头对准三文鱼片。
因为经过资本40多年的洗脑，喜欢或者愿意尝试三文鱼片的人，早就将之当成了非常卫生健康的食物，不然食用的方式也不可能是切片蘸料生吃。
也正是因为这样，杨志才敢大胆采购GB2733标准的三文鱼片，并虚报采购价格，从中黑了不少钱。
最近鸿宾楼生意越来越差，除了宋记崛起的原因外，也有他在搞鬼的因素，目的就是想着再捞几笔，让张明远将他辞退，拿上离职补偿金美滋滋跑路。
不过现在，一切都毁了！
事发突然，很多证据都铁板钉钉，只要一查账本就能看出来，他别说跑路了，大概率还得进局子吃牢饭。
想到这里，杨志目眦欲裂，恨恨地瞪着宋砚，恨不得将他千刀万剐。
“你瞪你妈呢？”
张明远转过头，刚好看见杨志这副德行，反手一巴掌又抽了过去。
杨志这下彻底怂了，捂着两边肿得一样高的脸颊，埋着头装鸵鸟。
没过多久，四个民警走进后厨，问了情况，看了包装盒上的产品信息和仓库里剩下的三文鱼，做了笔录。
杨志坐在地上，脸依旧是肿的，看见警察后便嚷嚷着自己被打了。
张明远自觉跟民警说明情况，然后把杨志拉
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