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第147章 周满仓巧手造竹筏,许大茂化身头号迷弟狂炫肉![3 / 4]

,惊起两只歇脚的白鹭,扑棱棱直冲云霄。

三个丫头坐在竹筏上,好奇地趴着边缘往水里探头找鱼。

许大茂在船尾撑篙,心情大好,一边划一边扯着破锣嗓子唱起了电影里的歌:

“让我们荡起双桨~~小船儿推开波浪~~”

那调子跑得连后海的王八都得捂耳朵,惹得三个女孩笑得前仰后合,差点没掉进水里。

何雨柱没跟着瞎闹,他和周满仓留在岸上,要干今天最大的正事——做饭。

此时周满仓已经手脚麻利地把野炊的灶台垒好了。

三块方正的青石呈品字形支起那口大铁锅,旁边用湿润的粗树杈搭了个极为标准的十字烤架,劈好的干柴禾整整齐齐码在下风口。

这还不算完,他又抽出柴刀,咔咔几下,就用剩下的细竹子削了六双散发着清香的竹筷子、两把翻肉的长柄竹夹,甚至连盛菜用的竹盘都现编了两个。

何雨柱看着这一套堪称艺术品的野外家伙什,由衷地竖起大拇指:

“满仓,你这手艺绝了。”

“你要是生在三国,诸葛孔明都得管你叫声师兄请教木牛流马!”

周满仓咧嘴挠了挠后脑勺,把削得尖锐的竹签递过去:

“哪有哪有!”

“柱哥,你看这烤肉的签子够数不?”

“够了够了,你小子赶紧歇会儿去,剩下的手艺活,全交给你柱爷我了!”

何雨柱甩开膀子,正式开干。

先架锅,舀了后海清澈的活水烧开。

农场出品的特级富强粉倒进盆里,撒入一撮精盐增加筋道。

他双手如穿花蝴蝶般揉捏摔打,面团很快变得光滑如脂。

擀面杖一推一拉,面饼被擀得薄如蝉翼,随后大刀阔斧地切成均匀的宽条,整齐地码在清香的竹盘上醒发。

接着是重头戏——处理那块极品五花肉。

在外面切肉,香味藏不住。

何雨柱手起刀落,一斤半的黑猪五花被片成半指厚、巴掌长的大片。

肥白瘦红,纹理漂亮得像大理石。

倒上上好的特供酱油、去腥的料酒、再加上这年头堪称奢侈品的花椒粉和一点提鲜的白糖,用手抓匀腌制。

等肉的间隙,何雨柱把带来的鱼竿挂上空间里挖来的肥硕蚯蚓,随意地支在岸边水深的石缝里。

结果,腌肉的盆还没放下,就听见“嗡”的一声轻响,鱼竿尖猛地被拉成了一个夸张的大弯弓!

“有大货!”

何雨柱跨

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