临上场前，蓝雨娟叠掌鼓劲，给自己的团队加油。
秦舒意坐在候赛区，举着相机，准备拍照录像，同时给团队看着随身物品。
“还紧张吗？”齐磊看了自己的徒弟一眼，关切问道。
蓝青青认真地摇了摇头，“不紧张了。”
“我现在就想赶紧比，早点结束，早点回店里上班！”
“早点上班，早点把那一摞签名照卖出去。”
听了蓝青青这话，蓝雨娟和齐磊俩人，不由都笑了。
原本俩人还担心，蓝青青太过紧张，上场后会影响发挥。
这一下，再也不用担心了。
决赛的比赛规则，跟前面的两场都不太一样。
每个团队，各派出三位咖啡师参赛。
比赛的内容，一共分三个项目，一人一项，不能重复。
三个项目分别是：手冲咖啡，咖啡拉花，还有咖啡盲品。
对于蓝雨娟和齐磊来说，这三个项目都擅长。
关键在于，蓝青青选择哪一项。
“青青，你选第一项，手冲咖啡吧！”齐磊建议道。
规则宣布之前，三人都没想到，这次比赛会加入咖啡拉花这个项目。
蓝青青毕竟接触咖啡时间还短，主要还是在学习基础知识，和练习手冲咖啡阶段。
像咖啡拉花这样高难度的项目，她只站在旁边看齐磊做过，自己还从来没有动手做过成品。
蓝雨娟想了想，给出了不同的建议：
“或者，让青青比第三项，盲品？”
“我看前面的几组，盲品的成绩都很一般，多数都看运气。”
“青青的运气一向都不错，多少能蒙对几题。”
“唯有前面两项，是拉开分数差距的重点，我和齐店长，争取前面两项拿满分。”
齐磊听完这个建议，也表示认可。
“行，那就这样安排吧！”
关键在于，俩人都知道，蓝青青冲出的咖啡，是个什么样的水平。
复赛能拿到八十多分，那都是超常发挥了！
正常情况下，蓝青青冲煮的咖啡，能稳定得六十分，就算不错了。
而且复盘之后，三人心里都很清楚：
复赛的时候，蓝青青之所以能把咖啡做的还不错，主要是因为节奏和时间把握地准。
而这个节奏和时间的把握，来源于身边有两个老师，一步一步带着她往下走。
可是决赛的时候，三人负责不同的项目，蓝青青身边根本就没有人可看。
她能够独立把咖啡冲煮出来
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