南城家宴赛的校内选拔定在三天后。
沈家酒楼是赞助方，沈父亲自到场。
他穿着一身深灰唐装，坐在评委席旁边，身后站着郑海和两个经理。
沈娇一来，沈父就招手。
“娇娇，别紧张。你平时怎么练，今天就怎么做。”
沈娇乖巧点头。
她看见我从门口进来，故意提高声音。
“爸，沈念也报名了。她说想靠自己进校队。”
沈父看了我一眼。
那眼神不像看女儿，像看一个不懂规矩的麻烦。
“年轻人有心气是好事，别把心气当本事。”
我没有理他，去抽题。
题目是“寿宴”。
两小时内做三道菜，一冷一热一汤。
沈娇抽完题，立刻让助手把提前备好的食材搬上台。
鹿筋，鲍片，老鸡，火腿。
我的篮子里是学院统一发的萝卜，鸡蛋，青鱼，半把芹菜。
周琳站在旁边。
“这次不能说家常菜了吧？寿宴拿萝卜糊弄人，看评委怎么骂。”
曹老师走过来，低声问我。
“需要补食材吗？选拔允许自费加料。”
我摇头。
“不用。”
沈父听见了，笑了一声。
“小姑娘别倔。寿宴讲彩头，也讲体面。寒酸东西端上桌，主家会觉得晦气。”
我把萝卜切成细长片。
“菜晦不晦气，看做的人。”
沈父脸沉下来。
比赛开始。
沈娇那边火候热闹，汤锅里香味很快飘出来。
郑海在旁边指点。
“鲍片别煮老，鹿筋要挂汁。”
曹老师提醒：“指导老师不能干预。”
郑海笑着退后。
“我就是看看。”
我这边只有一口小锅。
青鱼剔骨，鱼肉打泥，鱼骨煎香煮汤。
萝卜片过水后卷成小盏，填鱼泥，上笼蒸。
芹菜叶捣汁，滴进蛋羹里。
周琳走过来，手肘碰了一下我的调料盒。
盐罐倒下去，半罐盐全撒进汤里。
她立刻捂嘴。
“不好意思，我不是故意的。”
旁边学生看过来。
沈娇放下汤勺。
“周琳，你怎么这么不小心？沈念，比赛时间不等人，你别怪她。”
我看着那锅汤。
周琳小声说：“你还有二十分钟。”
我把锅端起来，直接倒掉。
曹老师皱眉。
“沈念，重做来不及。”
我没说话。
鱼骨已经没了，锅里只剩刚才焯萝卜的水。
我把萝卜皮和芹菜梗放进去，
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