，烧的是柴火和红柳枝。
她先把灶膛里的火生起来，红柳枝易燃，火苗舔着干枯的枝干，噼里啪啦地响。
锅里加水，把五花肉整块放进去煮。
煮肉的时候她开始和面，面粉倒进盆里，加一点盐，慢慢加水和，揉成一个光滑的面团，用湿布盖上醒着。
肉煮到七八分熟捞出来晾着，煮肉的汤留着做高汤。
香味已经飘出来了，整个铺面都是肉香。
苏晚糯把五花肉切成薄片，锅里放了一勺猪油。
猪油也是从空间拿的，她自己熬的，白花花的，香得很。
油热了把肉片倒进去煸炒，“滋啦”一声，肉片在锅里卷起来，边缘焦黄焦黄的。
加酱油上色，加姜片，加水，然后把萝卜块倒进去，盖上锅盖小火慢炖。
炖肉的时候她开始包馄饨。
面团醒得差不多了，她撒了干面粉，用擀面杖把面团擀成薄薄的一大张，薄得几乎能透光。
切成方方正正的小面皮，一叠一叠码好。
肉馅是她提前剁好的，加了葱姜末、盐、酱油，搅上劲。
她包馄饨的手速很快，一挑一抹一捏，一个馄饨就成型了，像一只小蝴蝶，整整齐齐地排在案板上。