水开了。
咕嘟咕嘟的水泡翻滚着。
陈大炮左手抓起一团鱼泥，五指微张。
右手拿着那把从不离身的小汤勺。
“嗖！嗖！嗖！”
手腕抖动。
那一颗颗洁白如玉的鱼丸，就像是连珠炮一样，从他的虎口处挤出，飞进了滚水里。
速度快得让人眼花缭乱。
而且每一颗，大小都像是尺子量过一样，分毫不差。
这哪里是在做饭？
这简直就是在表演杂技！
王德发原本到了嘴边的骂声，硬生生咽了回去。
他是个识货的。
这种手法，这种定力。
绝对不是一般的乡野厨子能有的。
一分钟过去。
原本安静的办公室里，突然飘起了一股奇异的香味。
那不是那种廉价味精勾兑出来的鲜味。
而是一种纯粹的、霸道的、带着海洋气息的鲜甜！
它像是有生命一样，钻进人的鼻孔里，勾起人最原始的食欲。
王德发忍不住咽了一口唾沫。
他早上刚吃过早饭。
可现在，肚子竟然不争气地叫了一声。
“咕噜——”
声音在安静的办公室里显得格外刺耳。
陈大炮没回头。
但他那双正在搅动汤勺的手，动作更稳了。
两分钟。
锅里的鱼丸全部浮了起来。
一个个圆润饱满，在沸水中上下翻滚，微微膨胀，像是活的小白豚。
“加紫菜。”
“下虾皮。”
“最后……”
陈大炮从怀里掏出一个玻璃瓶。
那是他特制的灵魂酱料——炸得金黄酥脆的蒜头油，混合着晒干的大地鱼粉。
一勺下去。
“滋啦！”
热油遇水。
香气瞬间爆炸！
整个办公室，瞬间被这股浓郁的鲜香彻底占领。
连窗外的麻雀似乎都被这味道吸引，在窗台上叽叽喳喳叫个不停。
三分钟。
分秒不差。
陈大炮关火。
用一个搪瓷碗，盛了满满一碗鱼丸汤。
那是真正的清汤。
汤色清亮，只有点点油花和翠绿的葱花点缀。
鱼丸洁白，紫菜墨绿。
色香味俱全。
他端着碗，走到办公桌前。
“啪！”
碗放在了王德发面前的报纸上。
“王主任。”
“请。”
只有一个字。
但那股子自信，那股子傲气，却比任何推销的话语都要有力量。
王德发看着眼前这碗汤。
那鱼丸还在碗里微微颤动，像是有一股气在里面
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